Jp 12 mai 2020 à 02:38
Pour Trudeau il fera ce qu'il pourra, il est jeune et en est a son 2ieme mandat et vient tout juste d'être réelu. Trudeau avait également averti en début de pandémie : Il est hors de question que quiconque fasse de l'argent sur la pandémie et s'enrichisse de la sorte et l'état y veillera : Du coup les prix sont restés relativement stable 😉 ... Tu imagine bien que si on avait un conservateur (droite) au pouvoir le discourt ne serait pas le même. Personnellement je préfère avoir au pouvoir quelqu'un qui partage mes valeurs et fait tout ce qu'il peut pour aller dans le bon sens. C'est ce qu'il faudrait en France quelque soit la couleur politique d'ailleurs.
Jp 12 mai 2020 à 02:40
Super merci des conseils jardinage, j'ai tout à apprendre
Jp 12 mai 2020 à 02:59
Bon c'est vrai aussi que la politique canadienne est difficile à comprendre pour un français j'en sais quelque chose. Car si le gouvernement fédéral de Trudeau est libéral le premier ministre provincial de l'Ontario Doug Ford lui est conservateur. Pour expliquer localement on est gouvernéà droite mais au niveau nationale les grandes orientation et loi général applicable partout au Canada sont libérale. Exemple on légalise au niveau fédéral (tout le Canada) le cannabis mais chaque province légifère sur la mise en oeuvre : cultivable à la maison ou pas, age légal, etc...) le cannabis n'est qu'un exemple c'est vrai pour tout ... donc 2 niveaux de gouvernement ce qui est pas si évident de comprendre pour un français qui lui n'en a qu'un dictatorial.
Jp 12 mai 2020 à 03:06
Pour faciliter la compréhension et donner une grille de compréhension des courant politiques du canada : Droite = Conservateur, Centre = Libéraux, Gauche = Néo-démocrate
BernArd 12 mai 2020 à 04:48
Pour le jardinage, comme pour tout le reste, j'apprends... tous les jours
C'est pour cela, que j'en suis venu à : laissons vivre les plantes, comme tout le reste !
Je plante, j'arrose au début, puis laisse la plante se débrouiller seule !
Jp 12 mai 2020 à 06:51
Crevettes roses d'argentine panées un régal
Jp 12 mai 2020 à 07:38
Lol la grelinette 735$ sur amazon ouch bon je vais plutôt aller sur une fourche ^^ plus dans mes prix et dans un magasin local
BernArd 12 mai 2020 à 13:20
Tu as vu les beaux bestiaux : https://www.atelierlalibertad.com/grelinettes.html
drôlement jolis, et devraient être efficaces !
parce que si tu l'utilises, tu grimpes dessus... pour qu'il s'enfonce dans la Terre, et après, tu fais levier vers toi, pour aérer !
là, il y a de belles griffes...
et à un prix, plus raisonnable que amz...
BernArd 12 mai 2020 à 13:26
Ils sont loins de chez vous ?
183A, rang du Haut-de-la-Rivière Nord, Saint-Césaire (Québec) J0L 1T0
Jp 12 mai 2020 à 14:25
pas possible la frontière entre le Québec et l’Ontario est fermé de toute façon une fourche suffit bien largement vu la surface que j ai a faire et le coût est bien moindre
BernArd 12 mai 2020 à 17:43
Si tu peux, achètes une fourche bêche !
normalement, c'est "costaud" !
Tu l'enfonces à moitié, et tu fais levier, juste pour que les dents sortent... en évitant de vouloir retourner la Terre !
Ainsi, tu garderas nos Amis... si tu retournes, tu vas les effrayer, et ils descendront...
avec le terrain ainsi aéré, cherches des plants comme du blé, qui va aérer la Terre, pendant quelques mois...
Le jardinage, c'est en premier de la patience, comme je l'ai indiqué, et si tu veux aller plus vite que la musique... hum hum...
C'est Toi, qui vois
Bon jardinage
Jp 12 mai 2020 à 18:07
Aujoud'hui on a été se reaprovisionner en alcool, vin rouge, blanc et rhum bien utile en cuisine et pour de temps en temps un petit apéro et on a fait le plein de graines pour les jardinières carotte tomate courgette etc... on va commencer les tomate courgette poivron donc les plus gros a l'interieur et on les replantera dans les jardinières quand les gelés seront fini ... bref on commence à s'organiser
Jp 12 mai 2020 à 23:51
Donc aujourd'hui je commence par faire une quiche aux poireaux, ensuite je remplirai 6 gros pot de yaourt de terre pour commencer a faire pousser les tomates courgette et poivron. Je préparerai aussi mes 4 pot pour planter du persil et autre petite choses qui pousseront sur le balcon ... ensuite il fera jour et j'irai tester la terre encore une grosse journée
Jp 13 mai 2020 à 01:48
la patience ! c'est vraiment pas mon point fort et ca l'a jamais été j'ai toujours besoin que ca soit fini avant d'être commencé, et quand je me met dans quoi que ce soit c'est souvent à fond et en élaguant pour aller à l'essentiel, c'est pour ainsi dire toujours ma manière de faire en tout et je privilégie ce qui est simple facile à comprendre et à retenir (enfin à noter) et qui demande le moins de temps et d'effort pour quand meme un bon résultat. Faut trouver un juste équilibre dans tout ca on y arrive le plus souvent mais il faut se débarrasser de pas mal de choses qui semblaient indispensables (c'est à ce niveau qu'il faut faire des choix judicieux et souvent de bon sens c'est ma manière de fonctionner naturelle
BernArd 13 mai 2020 à 02:35
Évites de prendre au pied de la lettre, les tests du terrain...
Je l'ai testé, et, sur mon jardinet, il y a plusieurs sortes de terrain...
Là, lorsque je fais un trou pour mettre une plante, je regardes si j'ai dérangé les Amis, et bien souvent, il y en a au moins, 1 !
parfois, plusieurs
Cela, lorsque j'ai commencé à creuser pour planter, aucun Ami au début... !
Pour tes premiers semis, penses à prendre du terreau en sachet, et non la Terre de votre jardin !
Jp 13 mai 2020 à 03:08
oui oui j'ai encore pas mal de terreau que j'utilise pour nos cultures d'intérieur que je vais utiliser pour le jardin de la victoire en balcon
Je viens de tester une astuce pour démouler plus facilement les tarte (avec 2 bande de papier sulfurisé et ça marche super bien
BernArd 13 mai 2020 à 05:00
Et si tu mettais une feuille sulfu dessous ? ce serait plus simple, non ?
c'est ce que je fais régulièrement !
et pour certaines fois, je commence avec le papier sulfu et après 10mn de cuisson, je sors le pain, retire la feuille et continue la cuisson... ça donne un autre goût et surtout cuisson...
j'pensais que tu connaissais
Jp 13 mai 2020 à 06:33
Heu ta technique je l'aime pas je préfère la mienne trouveras tu pourquoi ?
Jp 13 mai 2020 à 06:44
Mais ta technique je l'utilise pour les cake, pain d'épice, avec un moule rectangulaire qui s'ouvre donc ça garde tout dedans. Dans le plat à quiche à bord crénelé et dont le fond est fixe, avoir les petites pattes pour soulever c'est super bien et si tu en met tout partout et que tu fais déborder tu vas avoir bien du mal a avoir un beau bord à cause du papier, la ma la pâte épouse bien le bord et une fois cuit plus qu'à soulever les deux poignets de papier et tout vient comme par magie c'est un peu ta technique mais en mieux
Jp 13 mai 2020 à 06:51
L'idée que tu semble pas avoir vu c'est d'avoir 2 poignées
BernArd 13 mai 2020 à 07:14
J'ai fait une pâte à pain, que j'ai détournée pour pizza, et j'ai mis une feuille au fond, j'ai étalée la pâte, puis j'ai mis une feuille au dessus, puis ai mis un plat suffisamment grand pour qu'il "tienne" la pâte, et j'ai fait cuire !
à mi-cuisson, zou... retrait des 2 feuilles et cuisson dans le seul plat à pizza, après avoir mis de la sauce et des champi !
elle avait bien gardé sa forme, qui était loin d'être au top... c'est la première fois que je fais cet essai, mais pas la dernière...
j'ai abaissé le temps de prépa du pain, en dessous des 4h ! et chose étonnante, le pain cuit, a un parfum qui manquait avant...
plus le pain a "rassis" plus il développe un parfum, qui nous est agréable ! vas comprendre...
BernArd 13 mai 2020 à 07:15
J'va faire de tofs du pain...
Jp 13 mai 2020 à 07:21
Bon je suis à remplir mes pots de terre, a 7h du matin il fait 2 degré c'est quand meme pas bien chaud pour des cultures extérieures ... je vais peut-être tenter le persil et quelques petites choses dans le genre qui ont pas trop besoin de chaleur ... la je n'ais pas du tout d'expérience donc c de l'expérience ... et en général je m'obstine pas trop si ca marche pas j'essaierai autrement. Dans l'absolu et si j'avais les moyen je cultiverai tout en serre chauffé et éclairé comme de la culture d'intérieur quoi plus facile rapide fiable et ou on maitrise pour ainsi dire tout, laisser faire la nature et dépendre d'elle finalement j'aime pas trop ça me déstabilise dans ma recherche d'efficacité ... et si les résultats sont pas au rendez-vous je risque fort de bien vite me lasser ;-/
Jp 13 mai 2020 à 07:41
Bon on va commencer avec ca
c'est sur qu'on fera pas de l'autosuffisance mais bon faut bien commencer ^^
Jp 13 mai 2020 à 11:38 oui tu as vu ma technique en général je post en premier ici et après souvent je post sur facebook en fignolant le premier jet que j'ai fait icitte
BernArd 13 mai 2020 à 11:56
Pour la terre du jardin, regardes ce qui pousse !
s'il y a qu'une sorte de plante, essaies de bien la photographier, et envoies la moi, j'ai un dico qui recense le type de terroir selon les plantes qui y poussent
BernArd 13 mai 2020 à 12:12
bon, zupimage a des difficultés à passer !
tu as les deux liens, si tu veux bien m'indiquer s'ils sont bons ou merdoyants...
BernArd 13 mai 2020 à 12:19
depuis casimage :
BernArd 13 mai 2020 à 12:21
Satisfait à 90% !
j'ai été un poil vite... 1h00 !!!
ce qui me plait ce sont les alvéoles de mie... régulières et la mie, tendre !
avé un p'tit parfum... hummm
Jp 13 mai 2020 à 12:27
A oui le pain la semble parfait avec une belle croûte doré et une belle mie qui semble bien souple
Jp 13 mai 2020 à 12:56
Je suis en pleine formation sur les semis ^^ je vais commencer ca aujourdhui
BernArd 13 mai 2020 à 14:06
Le pain, esthétiquement, il est "bof", même si parfois, cela participe au goût, toutefois, il est cuit comme ma dame veut... et la mie est comme Nous voulons
pour les semis, prends ton temps !
demain, si Soleil comme cet aprem, je fais des supports pour les tomates !
Jp 14 mai 2020 à 01:55 c'est parti pour quelques semi on verra ce que ca donnera c'est chouette ce nouveau projet culturel
Jp 14 mai 2020 à 08:54
500gr de céleri, 250 de carotte 250gr d'oignon en pleine préparation d'une bolognaise
BernArd 14 mai 2020 à 09:34
Tu me diras que je suis "faux c...l', et tu auras raison... , en utilisant du poisson, mais, nous faisons des plats avec du poisson, en lieu et place de produits carnés !
et autres produits de la Mer !
Jp 14 mai 2020 à 09:41
On fait bien du couscous au poisson c'est peut-être bien le temps de faire de la bolognaise de poisson ... mais faut bien le choisir ^^
Jp 14 mai 2020 à 09:42
Je cuisine très peu le poisson et les fruits de mer Chantal en mange pas ...
BernArd 14 mai 2020 à 09:53
depuis que je suis carné à 0, je "cuisine" + le poisson !
le thon comme un steak... hummm
au milieu d'un bon morceau de pain, fait maison... encore hummm
Pour les fruits de Mer, comme les moules, les huîtres... dés que nous arrivons sur Valras.. zou, les huîtres de Bouzigues, en N°2 oh pétard... j'en salive déjà...
Jp 14 mai 2020 à 09:57
Des huîtres et des moules on en trouve au Canada mais bon les huîtres bof elles font pitié, les moules par contre sont bonnes et se cuisinent bien, il reste le Homard de l'atlantique et le Crabe des mers. Le homard j'ai bien peur de louper la saison cette année quand au crabe à longue pâte de la mer de Bering je suis pas un grand fan mais bon je suis pas vraiment initié à ca
BernArd 14 mai 2020 à 10:04
Le homard, ici, c'est pour les "riches"... sinon ce sont des tous petits... et même là, ils sont chers, donc, non !
le crabe, je le laisse vivre en paix... j'suis vache, c'est parce qu'il y a pratiquement rien à manger... tuer un animal, fusse-t-il de la Mer, pour sucer les coquilles... heu, non !
le fait que vous soyez loin des cotes, ça doit jouer aussi... tant sur Chantal que sur Toi !
Lorsque nous arrivons en Hérault, je sens la Mer... hummm un plaisir !
J'oubliais... j'suis né sur l'un des ses bords
ça doit y faire...
Jp 14 mai 2020 à 10:05
Les huitres quand j'étais sur Bordeaux on en mangeait pour ainsi dire toutes les fin de semaine, un proucteur s'installant à coté de la boulangerie moi j'aimais bien les manger à la charentaise : avec une ptite sauce toute simple d’échalote françaises coupées menu dans un peu de vinaigre de vin rouge et tu en met un peu avec une petite cuillère dans chaque huître quand tu la manges (comme on met un peu de citron), c'est vraiment très bon
Jp 14 mai 2020 à 10:11
Ba on est pas si loin que ca de la mer (on doit être dans le genre 500km à vol d'oiseau de New-York)
Jp 14 mai 2020 à 11:31
voila ce qui pousse en ce moment mais ça va se diversifier un peu et grandir
BernArd 14 mai 2020 à 12:58
"Ba on est pas si loin que ca de la mer (on doit être dans le genre 500km à vol d'oiseau de New-York)" ah ben, j'suis plus près !
environ 250km, de la Méditerranée
BernArd 14 mai 2020 à 13:03
Hum... beaucoup de Terre à nue !
La Terre a horreur d'être mise à nue comme ça...
Tous les Amis, descendent à grande vitesse...
Il y a des magasins de jardinerie, par chez vous ? demandes ce qui résiste, non pas aux grands froids... mais au moins jusqu'à -5 -10°C !
Et tu commences à te faire un couvert avec ces herbes
Normalement, qui dit résister au froid, dit résistant aussi à la chaleur, donc, des herbes qui vont bien tenir toute l'année
Jp 14 mai 2020 à 13:36
la terre va pas rester a nu dans quelques jours je devrais m'astiquer à la tondeuse y aura de l'herbe presque partout
Jp 14 mai 2020 à 14:03
tout ce que je coupe je laisse au sol évidement et plutôt que des faire des poubelles de feuilles le prochain automne, je passerai la tondeuse pour tout déchiqueter et je laisserai aussi, ca semble avoir du sens
BernArd 14 mai 2020 à 15:10
Je méconnais la hauteur de tes herbes, mais plutôt que de laisser de partout, mais les dans le sac, ou bac, de la tondeuse et mets en juste en bande... sinon, cela sera clairsemé, et...
sauf si tu fais la pelouse de la voisine... la pelouse de son jardin... hein... :-p et là, tu en auras beaucoup plus, que tu pourras étaler comme tu le souhaites
Même sous tes haies, qui éloignent certaines herbes, en modifiant la nature du sol... sont malines nos Amies Plantes
BernArd 14 mai 2020 à 15:36
Oups... mais les... quelle zonte plutôt : mets les !
Jp 14 mai 2020 à 16:14
De toute facon comme je te l'ai dit, vu qu'on est a environ 200m a vol d'oiseau d'un cimetière ma douce refusera totalement de consommer quoi que ce soit qui pousse directement du jardin ^^ et comme je m'escrimerai pas avec je vais aller sur de la culture de balcon ^^ il serait encore possible de faire entrer de la terre et avec de bonne planche non traité de faire quelque chose mais la c un problème de coût trop cher pour l'instant donc cette année c dans des bac qu on a donc investissement juste en semence et graine et un peu de terre
Jp 14 mai 2020 à 16:19
c'est vrai aussi comme dit ma moitié qu'investir quelques centaine de $ pour faire pousser des carottes actuellement ca se justifie pas encore ^^ c'est pas faux
Jp 15 mai 2020 à 02:11
ouch vendredi je croyais qu on était au mieux jeudi ... je pers un peu la notion du temps avec ce confinement et tout le monde a la maison en tout temps
BernArd 15 mai 2020 à 03:58
Voui, le Temps passe vite...
Cela m'arrive très fréquemment de chercher le jour de la semaine... PTDR
Jp 15 mai 2020 à 07:20
Ce qui est bien avec la Bolognaise c'est qu'il en reste pour aujoud'hui, je profite donc de ma nuit pour faire à fond la salle de bain
BernArd 15 mai 2020 à 07:53
Ahhhh... faut apprendre à doser ses efforts...
chaque chose, les unes après les autres... en prenant le temps de repos, entre deux
mais, je sais, le conseilleur est loin d'être...
Jp 15 mai 2020 à 08:01
Oui tu as raison après la salle de bain faite superbe il était 6h du matin je me suis recouché une petite heure ca fait du bien
BernArd 15 mai 2020 à 09:01
Malheureusement... je l'écris, ce mot à bon escient... car la personne s'est déclenchée un avc, certes mini, mais avc tout de même...
et tu sais quand ?
lorsqu'elle a terminé son boulot urgent... :-O
c'est là, que les avc, infarctus et compagnie arrivent !
normal, c'est à la détente du circuit vasculaire que des "plaques" se détachent... !
en temps normal = non !
nos vaisseaux sont en constante pression, dépression en terme de pression, pas d'autre chose...
Jp 15 mai 2020 à 09:08
arf oui c'est comme le virus ca prend quand on le veut pas
BernArd 15 mai 2020 à 10:44
Pour le virus, c'est autre chose...
il "arrive" avec la peur...
si aucune crainte, de quoi que ce soit, nous nous sortons de Tout
Jp 15 mai 2020 à 10:48
Bon j'ai fait une belle grosse soupe au chou-fleur, et des croûton, et j'ai passé l'aspirateur et déconnecté un harddrive qui marchait pu sur le pc de ma moitié grosse demi-journée et j'ai fais ma marche aussi ^^
Jp 15 mai 2020 à 11:06
en ballade
Jp 15 mai 2020 à 11:07
C'est le temps des verts tendres
Jp 15 mai 2020 à 14:36
Début de la saison du homard de l'atlantique. En général il est exporté en masse en chine et aux USA et à une clientèle de restaurant ... mais pas tant cette année ^^ on s'attend donc à des prix plus bas que d'habitude ... Mais c'est une bonne nouvelle ! plus qu'à espérer en voir passer rapidement à notre portée ...
Pour Trudeau il fera ce qu'il pourra, il est jeune et en est a son 2ieme mandat et vient tout juste d'être réelu. Trudeau avait également averti en début de pandémie : Il est hors de question que quiconque fasse de l'argent sur la pandémie et s'enrichisse de la sorte et l'état y veillera : Du coup les prix sont restés relativement stable 😉 ... Tu imagine bien que si on avait un conservateur (droite) au pouvoir le discourt ne serait pas le même. Personnellement je préfère avoir au pouvoir quelqu'un qui partage mes valeurs et fait tout ce qu'il peut pour aller dans le bon sens. C'est ce qu'il faudrait en France quelque soit la couleur politique d'ailleurs.
Super merci des conseils jardinage, j'ai tout à apprendre
Bon c'est vrai aussi que la politique canadienne est difficile à comprendre pour un français
Pour faciliter la compréhension et donner une grille de compréhension des courant politiques du canada : Droite = Conservateur, Centre = Libéraux, Gauche = Néo-démocrate
Pour le jardinage, comme pour tout le reste, j'apprends... tous les jours
C'est pour cela, que j'en suis venu à : laissons vivre les plantes, comme tout le reste !
Je plante, j'arrose au début, puis laisse la plante se débrouiller seule !
Crevettes roses d'argentine panées
Lol la grelinette 735$ sur amazon ouch bon je vais plutôt aller sur une fourche ^^ plus dans mes prix et dans un magasin local
Wouahhhh à ce prix je te vendrai presque la mienne... qui a coûté 60€ !
https://www.gammvert.fr/2-1360-outils-de-jardinage/2-1366-outils-a-main/3-1591-outils-de-jardin-a-main/p-15634-biogrif-5-dents-leborgne
la même, mais 2 ans sont passés... !
Tu as vu les beaux bestiaux :
https://www.atelierlalibertad.com/grelinettes.html
drôlement jolis, et devraient être efficaces !
parce que si tu l'utilises, tu grimpes dessus... pour qu'il s'enfonce dans la Terre, et après, tu fais levier vers toi, pour aérer !
là, il y a de belles griffes...
et à un prix, plus raisonnable que amz...
Ils sont loins de chez vous ?
183A, rang du Haut-de-la-Rivière Nord, Saint-Césaire (Québec) J0L 1T0
https://www.youtube.com/channel/UCWqykN4z0to-6slrn1-uZxA/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=0
seraient-ils si proches de chez vous :
pas possible la frontière entre le Québec et l’Ontario est fermé de toute façon une fourche suffit bien largement vu la surface que j ai a faire
Si tu peux, achètes une fourche bêche !
normalement, c'est "costaud" !
Tu l'enfonces à moitié, et tu fais levier, juste pour que les dents sortent... en évitant de vouloir retourner la Terre !
Ainsi, tu garderas nos Amis... si tu retournes, tu vas les effrayer, et ils descendront...
avec le terrain ainsi aéré, cherches des plants comme du blé, qui va aérer la Terre, pendant quelques mois...
Le jardinage, c'est en premier de la patience, comme je l'ai indiqué, et si tu veux aller plus vite que la musique... hum hum...
C'est Toi, qui vois
Bon jardinage
Je vais commencer par tester mon sol en faisant le test du trou du bocal et du pâton je ferais ca demain si j'ai le temps https://jardinage.ooreka.fr/astuce/voir/605825/texture-du-sol
Aujoud'hui on a été se reaprovisionner en alcool, vin rouge, blanc et rhum bien utile en cuisine
Donc aujourd'hui je commence par faire une quiche aux poireaux, ensuite je remplirai 6 gros pot de yaourt de terre pour commencer a faire pousser les tomates courgette et poivron. Je préparerai aussi mes 4 pot pour planter du persil et autre petite choses qui pousseront sur le balcon ... ensuite il fera jour et j'irai tester la terre
la patience ! c'est vraiment pas mon point fort et ca l'a jamais été
Évites de prendre au pied de la lettre, les tests du terrain...
Je l'ai testé, et, sur mon jardinet, il y a plusieurs sortes de terrain...
Là, lorsque je fais un trou pour mettre une plante, je regardes si j'ai dérangé les Amis, et bien souvent, il y en a au moins, 1 !
parfois, plusieurs
Cela, lorsque j'ai commencé à creuser pour planter, aucun Ami au début... !
Pour tes premiers semis, penses à prendre du terreau en sachet, et non la Terre de votre jardin !
oui oui j'ai encore pas mal de terreau que j'utilise pour nos cultures d'intérieur que je vais utiliser pour le jardin de la victoire en balcon
Je viens de tester une astuce pour démouler plus facilement les tarte (avec 2 bande de papier sulfurisé et ça marche super bien
Et si tu mettais une feuille sulfu dessous ? ce serait plus simple, non ?
c'est ce que je fais régulièrement !
et pour certaines fois, je commence avec le papier sulfu et après 10mn de cuisson, je sors le pain, retire la feuille et continue la cuisson... ça donne un autre goût et surtout cuisson...
j'pensais que tu connaissais
Heu ta technique je l'aime pas je préfère la mienne
Mais ta technique je l'utilise pour les cake, pain d'épice, avec un moule rectangulaire qui s'ouvre donc ça garde tout dedans. Dans le plat à quiche à bord crénelé et dont le fond est fixe, avoir les petites pattes pour soulever c'est super bien
L'idée que tu semble pas avoir vu c'est d'avoir 2 poignées
J'ai fait une pâte à pain, que j'ai détournée pour pizza, et j'ai mis une feuille au fond, j'ai étalée la pâte, puis j'ai mis une feuille au dessus, puis ai mis un plat suffisamment grand pour qu'il "tienne" la pâte, et j'ai fait cuire !
à mi-cuisson, zou... retrait des 2 feuilles et cuisson dans le seul plat à pizza, après avoir mis de la sauce et des champi !
elle avait bien gardé sa forme, qui était loin d'être au top... c'est la première fois que je fais cet essai, mais pas la dernière...
j'ai abaissé le temps de prépa du pain, en dessous des 4h ! et chose étonnante, le pain cuit, a un parfum qui manquait avant...
plus le pain a "rassis" plus il développe un parfum, qui nous est agréable ! vas comprendre...
J'va faire de tofs du pain...
Bon je suis à remplir mes pots de terre, a 7h du matin il fait 2 degré c'est quand meme pas bien chaud pour des cultures extérieures ... je vais peut-être tenter le persil et quelques petites choses dans le genre qui ont pas trop besoin de chaleur ... la je n'ais pas du tout d'expérience donc c de l'expérience ... et en général je m'obstine pas trop si ca marche pas j'essaierai autrement. Dans l'absolu et si j'avais les moyen je cultiverai tout en serre chauffé et éclairé comme de la culture d'intérieur quoi plus facile rapide fiable et ou on maitrise pour ainsi dire tout, laisser faire la nature et dépendre d'elle finalement j'aime pas trop ça me déstabilise dans ma recherche d'efficacité ... et si les résultats sont pas au rendez-vous je risque fort de bien vite me lasser ;-/
Bon on va commencer avec ca
Bon pour la terre du jardin affaire réglée ma moitié n'en veut pas. Faut dire qu'on est pas si loin d'un cimetière donc ca sera niet pour elle ... qu'à cela ne tienne je vais aller en direction de ca : https://www.lesoleil.com/maison/horticulture/un-premier-potager-vite-et-bien-4d1b1f9db4ee79cc57767d1573baaa4c mais pour l'année prochaine pour l'instant je vais faire les grand bac pour me faire la main
Pour la terre du jardin, regardes ce qui pousse !
s'il y a qu'une sorte de plante, essaies de bien la photographier, et envoies la moi, j'ai un dico qui recense le type de terroir selon les plantes qui y poussent
ça passe ?
https://www.zupimages.net/viewer.php?id=20/20/i2wg.jpg
bon, zupimage a des difficultés à passer !
tu as les deux liens, si tu veux bien m'indiquer s'ils sont bons ou merdoyants...
depuis casimage :
Satisfait à 90% !
j'ai été un poil vite... 1h00 !!!
ce qui me plait ce sont les alvéoles de mie... régulières et la mie, tendre !
avé un p'tit parfum... hummm
A oui le pain la semble parfait
Je suis en pleine formation sur les semis ^^ je vais commencer ca aujourdhui
Le pain, esthétiquement, il est "bof", même si parfois, cela participe au goût, toutefois, il est cuit comme ma dame veut... et la mie est comme Nous voulons
pour les semis, prends ton temps !
demain, si Soleil comme cet aprem, je fais des supports pour les tomates !
500gr de céleri, 250 de carotte 250gr d'oignon en pleine préparation d'une bolognaise
Tu me diras que je suis "faux c...l', et tu auras raison...
et autres produits de la Mer !
On fait bien du couscous au poisson c'est peut-être bien le temps de faire de la bolognaise de poisson ... mais faut bien le choisir ^^
Je cuisine très peu le poisson et les fruits de mer Chantal en mange pas ...
depuis que je suis carné à 0, je "cuisine" + le poisson !
le thon comme un steak... hummm
au milieu d'un bon morceau de pain, fait maison... encore hummm
Pour les fruits de Mer, comme les moules, les huîtres... dés que nous arrivons sur Valras.. zou, les huîtres de Bouzigues, en N°2 oh pétard... j'en salive déjà...
Des huîtres et des moules on en trouve au Canada mais bon les huîtres bof elles font pitié, les moules par contre sont bonnes et se cuisinent bien, il reste le Homard de l'atlantique et le Crabe des mers. Le homard j'ai bien peur de louper la saison cette année quand au crabe à longue pâte de la mer de Bering je suis pas un grand fan mais bon je suis pas vraiment initié à ca
Le homard, ici, c'est pour les "riches"... sinon ce sont des tous petits... et même là, ils sont chers, donc, non !
le crabe, je le laisse vivre en paix... j'suis vache, c'est parce qu'il y a pratiquement rien à manger... tuer un animal, fusse-t-il de la Mer, pour sucer les coquilles... heu, non !
le fait que vous soyez loin des cotes, ça doit jouer aussi... tant sur Chantal que sur Toi !
Lorsque nous arrivons en Hérault, je sens la Mer... hummm
J'oubliais... j'suis né sur l'un des ses bords
ça doit y faire...
Les huitres quand j'étais sur Bordeaux on en mangeait pour ainsi dire toutes les fin de semaine, un proucteur s'installant à coté de la boulangerie
Ba on est pas si loin que ca de la mer (on doit être dans le genre 500km à vol d'oiseau de New-York)
voila ce qui pousse en ce moment
Le temps des semis
"Ba on est pas si loin que ca de la mer (on doit être dans le genre 500km à vol d'oiseau de New-York)" ah ben, j'suis plus près !
environ 250km, de la Méditerranée
Hum... beaucoup de Terre à nue !
La Terre a horreur d'être mise à nue comme ça...
Tous les Amis, descendent à grande vitesse...
Il y a des magasins de jardinerie, par chez vous ? demandes ce qui résiste, non pas aux grands froids... mais au moins jusqu'à -5 -10°C !
Et tu commences à te faire un couvert avec ces herbes
Normalement, qui dit résister au froid, dit résistant aussi à la chaleur, donc, des herbes qui vont bien tenir toute l'année
la terre va pas rester a nu dans quelques jours je devrais m'astiquer à la tondeuse y aura de l'herbe presque partout
tout ce que je coupe je laisse au sol évidement et plutôt que des faire des poubelles de feuilles le prochain automne, je passerai la tondeuse pour tout déchiqueter et je laisserai aussi, ca semble avoir du sens
Je méconnais la hauteur de tes herbes, mais plutôt que de laisser de partout, mais les dans le sac, ou bac, de la tondeuse et mets en juste en bande... sinon, cela sera clairsemé, et...
sauf si tu fais la pelouse de la voisine... la pelouse de son jardin... hein... :-p et là, tu en auras beaucoup plus, que tu pourras étaler comme tu le souhaites
Même sous tes haies, qui éloignent certaines herbes, en modifiant la nature du sol... sont malines nos Amies Plantes
Oups... mais les... quelle zonte
De toute facon comme je te l'ai dit, vu qu'on est a environ 200m a vol d'oiseau d'un cimetière ma douce refusera totalement de consommer quoi que ce soit qui pousse directement du jardin ^^ et comme je m'escrimerai pas avec je vais aller sur de la culture de balcon ^^ il serait encore possible de faire entrer de la terre et avec de bonne planche non traité de faire quelque chose mais la c un problème de coût trop cher pour l'instant donc cette année c dans des bac qu on a donc investissement juste en semence et graine et un peu de terre
c'est vrai aussi comme dit ma moitié qu'investir quelques centaine de $ pour faire pousser des carottes actuellement ca se justifie pas encore ^^ c'est pas faux
ouch vendredi je croyais qu on était au mieux jeudi ... je pers un peu la notion du temps avec ce confinement et tout le monde a la maison en tout temps
Voui, le Temps passe vite...
Cela m'arrive très fréquemment de chercher le jour de la semaine... PTDR
Ce qui est bien avec la Bolognaise c'est qu'il en reste pour aujoud'hui, je profite donc de ma nuit pour faire à fond la salle de bain
Ahhhh... faut apprendre à doser ses efforts...
chaque chose, les unes après les autres... en prenant le temps de repos, entre deux
mais, je sais, le conseilleur est loin d'être...
Oui tu as raison après la salle de bain faite superbe
Malheureusement... je l'écris, ce mot à bon escient... car la personne s'est déclenchée un avc, certes mini, mais avc tout de même...
et tu sais quand ?
lorsqu'elle a terminé son boulot urgent... :-O
c'est là, que les avc, infarctus et compagnie arrivent !
normal, c'est à la détente du circuit vasculaire que des "plaques" se détachent... !
en temps normal = non !
nos vaisseaux sont en constante pression, dépression en terme de pression, pas d'autre chose...
arf oui c'est comme le virus ca prend quand on le veut pas
Pour le virus, c'est autre chose...
il "arrive" avec la peur...
si aucune crainte, de quoi que ce soit, nous nous sortons de Tout
Bon j'ai fait une belle grosse soupe au chou-fleur, et des croûton, et j'ai passé l'aspirateur et déconnecté un harddrive qui marchait pu sur le pc de ma moitié grosse demi-journée et j'ai fais ma marche aussi ^^
en ballade
C'est le temps des verts tendres
Début de la saison du homard de l'atlantique. En général il est exporté en masse en chine et aux USA et à une clientèle de restaurant ... mais pas tant cette année ^^