Jhat - Les archives
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BernArd 20 janvier 2020 à 17:15
En tous cas, ils sont appétissants sourire
Bon, lorsque vous viendrez nous voir, ce serait bien, que tu aies de beaux pitits gâteaux comme ceux là... clin d oeil
Bon zalors, tu viens quand... PTDR clin d oeil
BernArd 20 janvier 2020 à 17:17
Ah, mon commentaire s'est collé à ta photo... ?
Voulu, ou ... ?
Jp 20 janvier 2020 à 18:44
non non pas voulu autant pour moi j'avais mis "a la main" la photo clin d oeil Voilà c'est mieux sourire Venir en France ? oula ce n'est pas trop dans mes projets immédiat pour les piti gateau je peux te donner la recette ou la façon de faire mais en email pour pas dévoiler ici tous mes secrets clin d oeil
Jp 21 janvier 2020 à 14:44
J'ai fais trempé 2h mes pois cassés, épluché et coupé en rondelles une carotte, écrasé 3 gousses d'ail, émincé un oignon, coupé 3 tranches de lard (100gr). Tout mis dans une casserole et couvert d'eau, mis un bouquet garni, porté à ébullition, et laissé cuire couvert pour 1h. Après je passe tout ça au moulin à légume, rectifie l’assaisonnement, voit si je rajoute 1 ou 2 cuillères de crème ou pas, et je n'aurais plus qu'à servir avec des saucisses grillées sourire bon ben ça se présente bien cette découverte des légumes sec et voilà qui va me faire retrouver des goûts et saveurs d'enfance clin d oeil
BernArd 21 janvier 2020 à 17:36
Oh pétard que ça parait appétissant... sourire
C'est Madame qui doit être heureuse que de bons petits plats soient prêts lorsqu'elle rentre du boulot... clin d oeil
Mis à part ce qui est viande, j'suis preneur de tout le reste... clin d oeil
Jp 21 janvier 2020 à 17:39
Yes la purée de pois cassé je rêvais d'en faire depuis longtemps (pour me rappeler mon enfance) et le résultat est super sourire très très content et même madame (qui parfois est un peu difficile) a adoré sourire comme quoi les choses toutes simples mais bien faite c'est un bienfait sourire
BernArd 22 janvier 2020 à 05:37
Va falloir que je me lance dans les légumes secs... surtout la purée de pois cassés, tout comme Toi, souvenir de mon enfance... et ça fait loin...
Dernièrement, au cours d'un déplacement, nous avions redécouvert les lentilles mixées...et j'en ai refait, mais issus de boite, et malgré cela, purée que nous avons apprécié sourire
Il y a des p'tits plats, tout simple, que nous "oublions"... mais, en majorité, j'aime... sourire
Jp 22 janvier 2020 à 05:51
C'est exactement ce que je suis en train de (re)découvrir, les légumes sec coûtent presque rien, se conservent super bien, et c'est pas si compliqué à cuisiner. J'avais aussi cette habitude de tout faire en boite mais c'est une erreur c'est tellement meilleur au gout et je suis sur pour la santé aussi prendre quelques minutes de plus pour se régaler ... De mes 2 test lentilles et pois cassé je suis très enthousiaste et fini les boites !
Jp 22 janvier 2020 à 07:41
si tout se passe comme je veux demain je teste les hamburger sans viande clin d oeil si c'est bon je détaillerai
BernArd 22 janvier 2020 à 10:59
Wouah... sans viande ?
la "viande" végétarienne est du seitan... que j'ai déjà fait, mais qui est un chouia longue à préparer...
mais, comme tu mets les épices que tu aimes... ça m'a plu... mais, j'en avais trop fait... donc, un peu écoeuré, vers la fin... :-o
Jp 22 janvier 2020 à 11:02
Ce que je v tenter c a base de lentille et de riz clin d oeil on verra demain si j'ai le temps ... et il faudra que j’achète 1 tomate pour mettre dans les burgers c'est plus traditionnel
BernArd 22 janvier 2020 à 14:02
Hummm ça parait bon tout ça clin d oeil
Tu mettras aussi des oignons ?
Ça aussi, légumes que j'apprécie clin d oeil
Jp 22 janvier 2020 à 15:11
oui si c réussis je donnerai la recette. Ce soir je la joue plus classique avec ma soupe préférée : un velouté de poireaux sourire elle fait l’unanimité à la maison et c'est vraiment de saison sourire
Jp 23 janvier 2020 à 12:18
Bon je sors de chez le docteur et j'ai été faire les test de sang ... on verra les résultats mais à priori tout va bien sourire
Jp 23 janvier 2020 à 13:38
voilà la recette que je tente clin d oeil https://www.youtube.com/watch?v=VUVrSOok-cM
BernArd 23 janvier 2020 à 14:42
Je méconnais ta relation aux médecins, mais perso, je les considère comme des mécanos de notre Corps !
Et à ce titre, je suis très à l'écoute de Mon Corps sourire
Dés le moindre ressenti peu positif... clin d oeil zou, je bloque tout, et, j'agis autrement...
Mais, ça... c'est moi... et je le fais depuis... bouhhhhh... et bien entendu, sans aucun état d'âme clin d oeil
Jp 23 janvier 2020 à 22:59
Pour le burger c'est pas mal mais attention au paprika (à mon gout c un peu relevé) donc vraiment pas avoir la main lourde dessus. Le résultat final est plutôt pas mauvais mais bon c'est bien du travail pour obtenir une galette de lentille riz remplaçant la viande haché. Très peu de chance que je le refasse mais test globalement concluant.
Jp 24 janvier 2020 à 01:04
Je ne sais pas si tu te rappelle de ce post http://jpgermain.ca/Jump/pages/181208-l-hymne-de-la-francophonie-ontarienne.php et du précédent et bien hier on a eu la nouvelle discrète qu'après de longues et répétées négociations Mélanie Jolie notre ministre fédéral libéral à réussit à obtenir de Doug Ford le conservateur qu'il valide la création d'une université francophone, ce qui était une des principale revendication sourire J'aime le Canada !
BernArd 24 janvier 2020 à 06:23
Je m'en souviens clin d oeil
Comme quoi, que la persévérance est utile... sourire
Voyons comment les zozo-gouvernants français vont faire, à ce jour : date : 24/01/2020...
BernArd 24 janvier 2020 à 08:14
Si tu as l'occasion de voir Messiah/2020... hummm clin d oeil
Jp 24 janvier 2020 à 10:41
Bien je vais regarder si je peux me trouver ca sourire
Jp 27 janvier 2020 à 01:42
Fin de semaine de neige et de glace, bien de saison, je ferais peut-être des photos si je trouve les bons angles lors de ma marche du matin sourire
Jump 27 janvier 2020 à 09:19

Petite ballade du matin

BernArd 27 janvier 2020 à 12:49
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200127-petite-ballade-du-matin.php
Que c'est joli, la neige... lorsque nous sommes bien au chaud clin d oeil
Jp 27 janvier 2020 à 15:01
oui absolument c'est surement l'age ^^ mais j'apprécie de plus en plus de rester au chaud et à l'abri.
BernArd 28 janvier 2020 à 05:58
J'sais pas si c'est l'âge, mais surement la sagesse et le respect envers Nous, dont Notre Corps fait partie clin d oeil
Lorsque dehors, il pleut, vente, ou autres éléments, je reste à l'abri et au chaud... surtout que nous sommes en vacances Éternelles, bon, je sais que cela enquiquine des zozos, dont ceux du gouvernement, qui ont "dit" que les retraités sont payés à ne rien faire... !
Heu, faut-il être abruti ou abruti pour énoncer de tels propos ?
Ah ben voui... abruti !
PTDR
Jp 28 janvier 2020 à 06:42
Oui tous ces gens en costume cravate qui savent tout sur tout s'ils savaient ce que c'est que de se lever tôt tous les jours et par tous les temps pour aller bosser comme on l'a fait ils seraient bien plus humble moins prétentieux et auraient un peu plus de respect et d'empathie

Merci pour l'email je le prend et des qu on a fini ce qu'on a en cours on regarde ça sourire
Jp 28 janvier 2020 à 07:00
j'ai aussi bien pris note de ta nouvelle adresse et mis à jour la mailinglist sourire
Jump 28 janvier 2020 à 09:23

Grains de sel

BernArd 28 janvier 2020 à 12:13
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200128-grains-de-sel.php
Ah, la neige sur les tinettes... j'évite de me mettre la rate au court bouillon, et je dégèle mes pare-brises avec de l'eau très chaude... et à ce jour, aucun ne s'est fendu... sauf de rire clin d oeil
et je l'avais fait avec un p'tit -15/-20°C... non, pas dans le Sud Ouest, où il a fait déjà ces températures, mais dans l'Est de la France, en Moselle, exactement clin d oeil
Jp 29 janvier 2020 à 02:56
Quand la police réprime par la force une manifestation de pompiers je pense qu'on n'est pas loin de toucher le fond ou le point de non retour.
BernArd 29 janvier 2020 à 03:04
Le point de non retour est dépassé, à ce que je vois tous les jours, malgré que les merdias tentent de le cacher...!
Toutefois, comme ils ont peur des retours de bâtons... ils en parlent, mais à mots couverts, en faisant semblant qu'ils le disent depuis... bouhhhh... ils s'en souviennent pu triste
Je souhaite que nous nous en sortions par le haut ...
Et en entendant que le p'tit a reçu gaido (un zozo venezuelien (voui, je sais, il y a des fôtes, mais c'est voulu, pour ce genre de personnage, même si je sais... :-p clin d oeil )... "tu" te demandes s'il cherche vraiment à sortir par le haut !!!
Gamin pourri jusqu'à la moelle... triste
Jp 29 janvier 2020 à 03:19
Je pense aussi que pour bcq le point de non retour est dépassé depuis déjà un bon moment. On s'est fait avoir comme c'est pas permis lors des dernières élections présidentielles, on en paie le prix fort, espérons qu'on soit assez nombreux à s'en apercevoir et que toutes les prochaines élections remettrons les choses en place ... En ce qui concerne Macron j'enrage de penser qu'il vivra richissime et avec l'argent des contribuables en plus ... alors que c'est lui qui devrait payer !
BernArd 29 janvier 2020 à 08:04
il est "sauvé", pour l'instant... par les merdias, qui lui lèchent toujours autant le luc...
toutefois, les merdias, comme ils ont peur, non pas sur le plateau, où ils pérorent, mais dans la rue, lorsqu'ils viennent faire du "live" en direct... PTDR
Il y a eu plusieurs p'tits jeunes qui se sont fait agresser, au début des gilets jaunes... et puis, plus personne en parle... !
Si les jeunes refusent d'aller prendre des claques, à la place de leurs grands chefs à plume dans le luc, ils vont être bien emmouscaillés pour leur "live-en direct"... PTDR
BernArd 30 janvier 2020 à 07:17
Petite question pour Toutes et Tous clin d oeil
Qu'est-ce qui est à comprendre dans : c'est le monde renversé !
Mi, j'ai compris peut-être, toutefois, c'est peut-être de travers... clin d oeil
Aller, j'vous laisse répondre les Amies, Amis sourire
Jp 30 janvier 2020 à 07:57
Comme toujours les mots peuvent être trompeurs et dépendent : - du contexte - de la capacité de celui qui s'exprime à se faire comprendre. Donc pour moi le monde renversé : ok mais par qui ou par quoi ? Sinon est-ce simplement pour figurer le monde à l'envers ?
Jp 30 janvier 2020 à 08:48
Mais si l'idée c'est à l'envers mieux aurait fallut dire inversé donc c'est surement autre chose ^^ Je sors de ma marche quotidienne -16 j'aime autant dire que je n'ai pas flâné et marché vite ^^ sourire
BernArd 30 janvier 2020 à 13:37
"le monde renversé" vient d'avant l'an 2000 !
il y avait une grande part d "ésotéristes" qui le disaient, et c'est peut-être pour cela, que c'est passé inaperçu... :-o
or, comme la Vie m'a fait plein de cadeaux, et entre autres, la période de chômage, où j'ai pu prendre le temps de chercher le pourquoi du comment, à ma situation (normal, je commence toujours par moi... clin d oeil ) puis celles des Autres !
Précisions pour centrer la phrase !
Cela peut aider... clin d oeil
Ça t'ouvre d'autres réponses JP ?
BernArd 30 janvier 2020 à 13:38
Nous ici, il fait doucement tiède... +12° C sourire
Les ballades se font gentiment sourire
Jp 30 janvier 2020 à 14:05
Posté sur Jhat
Jp 30 janvier 2020 à 14:06
il m'est déjà arrivé de comparer Macron au malin donc dans ce sens on peut dire qu'il a pris le pouvoir
Jp 30 janvier 2020 à 14:08
12 degré ! déjà qu'à 0 chez nous certains sortent en short et tee-shirt j'ose à peine imaginer ... direct dans l'eau froide, fait trop chaud !!!
Jp 30 janvier 2020 à 14:13
Si l'on conçoit notre monde comme un temple, on peut de nos jours logiquement penser que les marchands de tous ordres ont envahit le temple et se le sont accaparés en le profanant ... on attends donc certainement un messie pour les en chasser ...
BernArd 30 janvier 2020 à 16:57
La planche d'image montre, que le monde renversé a existé depuis longtemps...
je pensais que cela se disait depuis 1960/70... j'avais tort sourire

Mais, les images montrent bien que ce sont les "bêtes" (qu'à ce moment là, ils pensaient qu'elles étaient sans conscience) qui dirigent !
Et c'est bien cela que cela signifie, pour moi, que les incompétents dirigent... s'il existait le moindre doute, il suffit d'ouvrir les yeux de nos jours, pour voir ces gens à l'oeuvre... triste
Toutefois, je pense que leur temps est fini...
faut juste être patient clin d oeil
et nous avons la chance d'assister à cela !
Du moins, pour moi, c'est de la chance... sourire
Jp 30 janvier 2020 à 23:44
J'ai lu autrefois avec beaucoup d'intérêt les travaux d'Henri Charles Puech. Une idée qu'il défendait et qui mettait en évidence les différences fondamentales entre différents courants de pensés qu'il étudiait était la conception du Temps. Comment les systèmes de pensée envisage le Temps et ce qui en découle. Je n'ais pas la prétention d'avoir tout compris mais globalement il avait remarqué la chose suivante. Nos amis grec voyaient le temps comme cyclique c'est le "rien de nouveau sous le soleil" le temps se répète inlassablement (voir le mythe de Sisyphe quand on arrive en haut on recommence). Le christianisme a introduit le concept d'un début et d'une fin, tout commence ou a commencé et se termine, le temps est donc vu comme déterminé nous avons débuté à un moment (Bingbang ou autre) et allons vers une fin (apocalypse ou autre, (notre vie et notre mort...)) . Il existe aussi une autre conception du Temps qui est vu comme une succession de hauts et de bas, donc une ligne brisée qui monte puis chute remonte rechute etc... (comme les dents d'une scie) On peut très facilement le dessiner le cercle, la ligne droite, ou la ligne brisée. Je ne dis pas ou ne sais pas si quelqu'un a raison mais comme s'était beau à lire et à découvrir sourire
Jp 31 janvier 2020 à 00:18
En fait ma principale préoccupation actuelle clin d oeil c'est de suivre le tournois des 6 nations qui commence demain. (ça c'est cyclique et toujours le même "problème" ... mais je pense que je tiens le bon bout (j'espère) grâce à mon vpn clin d oeil je vais tester demain sourire
BernArd 31 janvier 2020 à 07:05
J'étais, "avant" très technique, donc "renversé" signifi
BernArd 31 janvier 2020 à 07:08
Oups... je reprends !
J'étais, "avant" très technique, donc "renversé" signifiait que tout était à l'envers !
Toutefois, il me semble que cela signifie, que les gens sont loin d'être à leur place, peut-être plus simplement... ? !

Pour le sport, j'suis peu ballon, peu importe sa forme... en plus, j'suis entouré que par de la Famille qui aime...
J'suis puni... hein... PTDR
Jp 31 janvier 2020 à 10:43
Pour le ballon je ne suis que le rugby, tournoi des 6 nations et coupe du monde, quand je suis venu habiter dans le sud-ouest j'avais un bon ami dans les Pyrénées et il était grand fan de rugby donc ça m'a donné le gout. sourire et c'est une façon de rester en contact avec ma France natale de soutenir notre équipe de France ^^ et puis c en février mars un temps parfait pour déguster de bons match au chaud sourire
Courage à toi pour le tournois qui arrive clin d oeil
ma punition ^^ c'est surtout ce monde renversé dans lequel nous vivons actuellement j'espère que tu as raison et que nous verrons le retour à des gouvernances plus saines de notre vivant .. oui vraiment ...
BernArd 31 janvier 2020 à 12:06
"...nous verrons le retour à des gouvernances plus saines de notre vivant .. oui vraiment ..." peut-être en commençant à créer un monde nouveau... aidera... clin d oeil
j'dis ça et j'dis rin :-p :-D
Jp 31 janvier 2020 à 14:15
En fait de ce que je vois de l'affiche du "monde renversé" et de l'interprétation judéo-chrétienne qui en découle. Le diable et ses démons ont pris le pouvoir et dominent et tyrannisent l'humanité. Le démon de l'avidité, celui de l'autosuffisance etc... Depuis la psychanalyse et autres travaux sur le psychisme on pourrait penser que le diable et ses démons sont (comme aussi ce qui est divin en nous) des tendances de l'âme humaine contre lesquels chacun nous luttons, entre nos bons et nos mauvais cotés, parfois l'un l'emporte parfois pas, l'équilibre étant un point illusoire qu'on atteint jamais ou très provisoirement puisqu'on bascule inéluctablement plus ou moins entre ces deux extrêmes ... certains les plus extrémistes basculent tout à fait et penchent plus d'un coté que de l'autre, ceux la sont les plus dangereux ( saints ou assassins )...
Jp 02 février 2020 à 01:48
Super le replay sur 7 jours de France 2 sourire je vais pouvoir me suivre le tournois à ma guise donc ce matin les 2 match de samedi et à 10h après les courses le match France Angleterre sourire c'est vraiment cool. En fait ce qui me surprend toujours c'est les pubs françaises d'entre match, même si je zap dessus elles restent très impressionnantes par rapport aux pub canadiennes ... un autre monde clin d oeil
Jp 02 février 2020 à 02:46
et les pub de voiture françaises me font bizarre vu qu'à chaque fois je suis surpris de me rappeler qu'il existe des voiture Françaises autres que celle de ma jeunesse 2Ch 4L 404 etc... sourire à chaque tournois je découvre les nouveautés françaises qu'on ne voit jamais sur les routes canadiennes car pas importé ...
lundi 03 février 2020 09:18:45 écriture sur le journal
Jp 03 février 2020 à 15:11
je crois que je vais essayer ca
Posté sur Jhat
Jp 03 février 2020 à 15:12
recette ici : https://chefcuisto.com/recette/pain-menage-de-nos-grands-meres/ j'aimerai bien remplacer le pain demi industriel il semble que c'est pas très santé ... (et je pourrais surement aussi faire mes biscottes avec ca)
BernArd 03 février 2020 à 17:52
Ah la propreté...
mi, je m'y suis mis, à la vaisselle, lorsque le chômage est venu !
Avant pas trop le temps de la faire, et surtout, absent régulièrement...
Toutefois, je fais la vaisselle avec plaisir, tout comme Toi sourire
Et comme je suis "tatillon"... je recherche l'ergonomie, dans les gestes... ça m'occupe et ça rend le lavage intéressant sourire
C'est comme la conduite auto, j'ai appris depuis longtemps à apprécier d'enrouler, plutôt que de prendre l'accélérateur comme un interrupteur... :-o

Pour les recettes de pains, avec les farines qu'ils vendent toutes prêtes, tu devrais réussir du premier coup, il est très rare de faire un raté !
Par contre, là, avec de la farine complète, et semi complète, c'est la joie... je cherche, je cherche...
Mais, j'ai le "Hasard" qui m'aide... il faut juste que je m'arrête et réfléchis à l'intention qui m'est cachée... !
Exemple, je vais pour acheter de la levure fraîche, et... à plus !
Donc, qu'elle est l'intention... ?
Hein... ça te parait "fou"... peut-être :-p clin d oeil
Jp 04 février 2020 à 00:22
sourire en fait c'est un "secret" pour être bien dans ce qu'on fait c'est d'être attentif et concentré et de toujours (s')améliorer. Je le suis toujours quand je marche, attentif à tout ce que je pourrai découvrir, que je n'aurais pas remarqué. Idem pour le ménage, le pelletage, le cuisinage, la programmation ou ma conduite ... sourire du coup je m'ennuie peu quand je me lance dans quelque chose ... (et tant qu'on a assez de santé)

Il va falloir que je sois plus attentif au rayon farine ... mais pas sur d'y avoir vu autre chose que de la farine blanche ... mais possible que je n'ai pas été assez attentif ^^ ... La farine complète devrait être meilleur que la blanche, de la même manière que j'essaie de préférer le sucre roux plutôt que le sucre blanc. Pour les levures et comme toujours à Ottawa dans les petites et moyennes surface de vente proches de chez moi le choix est très restreint sur tous ces articles (et les autres aussi d'ailleurs) et comme je fais attention au coût je me satisfait de ce que je trouve ... la grande difficulté étant de se rapprocher des références qu'on trouve dans les recettes internationales et françaises ce qui demande le plus souvent un peu de recherche et d'adaptation ;-/
BernArd 04 février 2020 à 04:03
Oh, tu as divulguer le "secret"... clin d oeil
Voui... être en permanence en... VIGILANCE !

Ça peut, éventuellement... être fatiguant... mais alors, juste au début !
Après quelques temps de Vigilance, ça devient naturelle et ça roule tout seul...

Au fait, as-tu cherché quelle mémoire as-tu en principale ?
Sinon, zou, en privé clin d oeil
Jp 04 février 2020 à 05:26
Pour le pain je cherche surtout une recette qui me permettrait d'être autonome et de ne plus acheter de pain de mie. En général on en consomme presque 2 par semaine. Ce qui veut dire une recette simple et rapide. Celle du pain ménage me semble assez rapide et on en fait 4. Genre un pour tout de suite 2 congelé et un transformé en biscotte. Ca serait idéal et je le fait une fois par semaine.

Pour la mémoire j'ai plusieurs secrets le principal c'est de tout noter toujours, donc j'ai une trace sur papier clin d oeil et aussi d'utiliser des minuteurs qui me rappelle à l'ordre ce qui est devenu indispensable surtout en cuisine clin d oeil j'ai toujours eu une "excellente" mémoire sélective : ce qui veut dire que je ne me rappelle de rien, sauf de ce qui me semble extrêmement important, c'est à dire extrêmement peu de chose, le plus souvent c'est des émotions ou des sensations qui reste pour toujours. Pour le reste un numéro, un nom ou un lieu ca m'est totalement impossible de le mémoriser et je n'essaie même pas (au contraire direct à la trappe zou), et ce depuis toujours. Mais bon en prenant des notes on s'en sort et j'ai l'habitude sourire
Jp 04 février 2020 à 09:01
allez je tente le pain ménage après avoir passé un bon moment à traduire les mesures sourire advienne que pourra je commence comme toujours plein d'espoir sourire
Jump 04 février 2020 à 13:08

Premier pain ménage

Moony 04 février 2020 à 13:20
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200204-premier-pain-menage.php
Super comme première expérience, trop hâte d’y goûter 😀 et rebelotte demain lol
BernArd 04 février 2020 à 14:01
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200204-premier-pain-menage.php
Tu vois comme c'est "simple" !
Pour moi, mais que pour moi, ils manquent de cuisson, mais ça c'est moâ... PTDR

Régalez-vous les Amie, Ami sourire
BernArd 04 février 2020 à 14:02
Pour "les" mémoires... en privé sourire
Jp 04 février 2020 à 14:09
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200204-premier-pain-menage.php
oui peut-être un peu plus de cuisson (et j'ai déjà ajouté 5' à la recette clin d oeil ) demain j'essaie d'optimiser tout ça sourire
BernArd 04 février 2020 à 14:10
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200204-premier-pain-menage.php
quelle température, le four ?
Jp 04 février 2020 à 14:15
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200204-premier-pain-menage.php
375 F mais aucun four n'est pareil donc on apprend en faisant
BernArd 04 février 2020 à 14:21
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200204-premier-pain-menage.php
En °C... :-p
pour indication, je mets le notre à 275°C et 25 à 30mn !
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