Jhat - Les archives
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Jp 15 avril 2021 à 09:53
Bon aujourd'hui poulet général Tao, 2ieme tentative. La première (il y a quelques mois) n'ayant pas été bien concluante. mais comme on dit 100 fois sur le métier remettez votre ouvrage ... Donc on lâche rien et nouvelle tentative opiniâtre, Haut les cœurs !!!
Jp 16 avril 2021 à 08:47
3ieme batch de sucre de pamplemousse, on voit les strates sur l'image sourire
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vendredi 16 avril 2021 15:04:03 écriture sur le journal
mot Jp 16 avril 2021 à 16:02

Espoir

Jp 16 avril 2021 à 16:03
Je l'aime vraiment celui la sourire
Jp 19 avril 2021 à 03:40
Juste avant de commencer une semaine "raisonnable", cette photo du général Tao de la semaine dernière me fait saliver en bon disciple de Pavlov ... peufff tellement fondant en bouche, bien hâte d'en refaire ^^
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Jp 20 avril 2021 à 10:19
Photographié à mon insu par Google view en oct 2020
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Jp 21 avril 2021 à 06:59
Et comme prévu par la météo il commence neiger. Pendant que glougloute un bouillon pour faire une soupe aux lentilles, je finis de pétrir des petits pains sourire
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mot Jp 22 avril 2021 à 04:40

Certitude

Jp 01 mai 2021 à 06:00
Une semaine sans soleil à rester chez soi ou à marcher sous parapluie, culminant hier avec pluie, neige, pluie et neige mêlée. Avec cette eau bienvenue l'herbe pousse verte. Aujourd'hui il devrait faire meilleur mais juste 10 degrés et demain 17 🙂 parfait pour la fin de semaine que je vous souhaite très bonne à tous 🙂
Jump 02 mai 2021 à 08:13

La salle de gym

Jp 02 mai 2021 à 09:22
Aujourd'hui ca sera boulettes au vin blanc et risotto aux champignons. Ce matin en balade on a été à la grotte de Lourdes prêt de chez nous et j'ai mis quelques cierges : Un pour un ami en chimio, un pour vous tous mes amis, un autre pour la famille, et un dernier pour nous deux sourire puisse mes prières vous bénir, ca ne peut pas faire de mal sourire
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Jp 04 mai 2021 à 01:51
Nous vivons une période fascinante. Cette pandémie est en train de faire muter nos manières de vivre à grande vitesse, (et démontre notre magistrale capacité à nous adapter). Nombreux sont ceux qui ont perdu leur travail et ont du trouver un plan B, les entrepreneurs ont du modifier leur plans d'affaires en saisissant de nouvelles opportunités. Nos facons de consommer, travailler, nous protéger, être en relation, ont évolué et beaucoup de ces changements resteront durablement. Nous avons tous changé, notre monde aussi, en un temps suffisamment court pour chambouler des habitudes qui semblaient immuables, mais aussi sur un temps dorénavant suffisamment long pour que ces changements deviennent durables. C'est une période fascinante d'adaptation rapide, dans un monde en évolution, sous nos yeux et dans nos vies.
Jump 09 mai 2021 à 10:03

Festival des tulipes

Jp 15 mai 2021 à 11:57
Très occupé depuis quelques jours à m'autoformer sur Shotcut, sans oublier de préparer un bon diner de fin de semaine, et aussi de profiter des sous-bois d'Ottawa 🙂 Bonne fin de semaine les amis !
Jump 17 mai 2021 à 05:04

Des canards sur le parcours des poètes

Jump 23 mai 2021 à 10:23

Eau de Shungite

Jp 25 mai 2021 à 03:47
Ce matin pour ma marche quotidienne de 3h du matin. Une belle lune, preque parfaitement ronde, illumine un ciel noir et sans étoiles. En plein soleil elle rayonne et un halo flou la couronne. Brusquement une détonnation puis juste en face de moi pas si loin genre 500m éclate en plein ciel une gerbe d'étincelles multicolores qui retombe en s'éparpillant. Plusieurs salves de feux d'artifice se succèdent, on pourrait dire rien que pour moi qui marche seul dans la nuit, c'est chouette sourire. L'été les feux d'artifice sont très courant au Canada, les fins de semaines au chalet, tout le monde y va de ses feux, cette nuit ca doit être le parti sur le parking du centre commercial. Plus loin devant un centre communautaire un imam en prière, il me salue du regard, je lui envoi la main, en anglais il me demande comment je vais, bien et vous ? bien aussi, parfait. Je lui souhaite une bonne journée et il en fait autant. Le vivre ensemble parfois c'est juste un peu de civilité et de bonne éducation, je me dis que ce n'est pas grand chose, mais c'est déjà beaucoup. Voilà une journée qui commence d'un bon pied sourire
mercredi 26 mai 2021 06:47:48 écriture sur le journal
Jp 02 juin 2021 à 09:29
Certes il est encore un peu tôt pour faire le débriefing post covid, mais je ne peux m’empêcher déjà de penser qu'on est en train de passer à coté de plus d'équité et de justice. Peut-être vous rappelez vous de ce début de pandémie, quand nous avons tous découvert l’existence des "travailleurs essentiels". A ce moment la, je me suis dis, cette fois on y est, et on ne pourra pas, moralement, faire l'impasse, pourtant c'est ce qui est en train d'arriver. Cette catégorie de travailleurs particuliers, qu'on a qualifié d'essentiels, me semblait bien porter son nom (personnel hospitalier, caissières, policiers, camionneurs etc..), essentiels au point que nos sociétés ne fonctionnent que grâce à eux, sinon tout s’effondre. Cette prise de conscience mondiale aurait pu (du) déboucher sur plus de considération et permettre de passer à un autre niveau que celui du merci bien. Du genre de créer une classe particulière de salarié/travailleur avec multiplication de leurs salaires par trois (au moins) et un regain de considération. Et si vous me demandez comment financer une telle mesure et bien il n'y a qu'a diminuer les revenus des non essentiels aux revenus supérieurs. Comment appeler ceux-ci ? Les non-essentiels, les futiles, les moins utiles, les superflus, les divertissants, les parasites ? ... Il y avait la matière à repenser nos sociétés, occasion manquée ;-/
mot Jp 02 juin 2021 à 17:48

Bonté

Jump 03 juin 2021 à 07:35

Beignets de courgettes

Jp 08 juin 2021 à 05:03
En général au Canada on ferme les écoles quand les conditions climatiques sont exécrable (tempête de neige ou de glace) mais cette fois (et c'est quand même rare en juin) voilà qu'on les ferme au Québec parce qu'il fait trop chaud ! Période de canicule surprenante pour la saison, ce matin en pleine nuit il faisait 27 degrés pour ma marche, et on devrait dépasser les 32 dans la journée. Chaud chaud chaud sourire
Jump 13 juin 2021 à 06:49

Tortue du matin

Jp 16 juin 2021 à 10:22
L'été sera chaud l'homme blanc a mis le piment à sécher
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mot Jp 22 juin 2021 à 16:42

Persévérance

Jp 24 juin 2021 à 15:18
Je me suis fais un petit cadeau : Un presse purée manuel (mon moulin à légume classique commençait à donner des signes de faiblesses énervant) plus qu'à le tester sourire
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Jp 25 juin 2021 à 04:05
bon si ca marche pas j'ai toujours le classique nord américain qu'on trouve dans toute les cuisine par icitte ^^
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Jp 28 juin 2021 à 04:59
Le Canada c'est 6 mois de confinement d'hiver, alors quand on en est aux beaux jours c'est tout le monde dehors à profiter du soleil, du plein air, de la bonne odeur de terre et de gazon, des couleurs des fleurs, de l'ombrage des feuilles. Un gout de liberté et de toutes beautés sourire
Jp 30 juin 2021 à 06:58
Nouveau record de chaleur à Lytton (canada) hier : 50 degrés. Depuis une semaine de canicule on dénombre déjà 233 décès. John Horgan, premier ministre de la Colombie Britannique déclare : "La grande leçon à apprendre de ces derniers jours est que la crise climatique n’est pas une fiction".
Jp 01 juillet 2021 à 04:49
1 juillet fête du Canada. Cette fête a un gout bizarre cette année et pas qu'à cause de la covid. Beaucoup de commémorations ont été annulé et les drapeaux en berne. Des marches de soutien aux autochtones après les macabres et épouvantables découvertes dans les pensionnats autochtones, et on risque fort d'en trouver d'autres 🙁 En Colombie britannique la canicule qui sévit toujours a déjà fait 486 morts 🙁 ... Le cœur au recueillement et à la solidarité, plus qu'à la fête ...
Jump 05 juillet 2021 à 11:39

Petit jardin intérieur

Jp 05 juillet 2021 à 13:56
L'autre petit disait qu'il n'y avait qu'à traverser la rue pour trouver du travail, mais cela me semble dépassé vu le prospectus trouvé à l'instant à ma porte me proposant de l'emploi : C'est bien la première fois qu'on me démarche à domicile ^^ mon dieu, mon dieu sourire
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Jp 06 juillet 2021 à 09:17
Péché gourmand du moment : L'ananas ! Peu cher depuis quelques temps, j'en prend un par semaine que je laisse murir puis je le coupe en deux, j'en remet une moitié filmée au frigo et je découpe l'autre en petits morceaux prêt à manger que je met dans un bol (filmé et au frigo lui aussi), plus qu'à se servir sourire Quand le bol est vide je fais la 2ieme partie. Tellement sucré et juteux, un délice dont je ne me lasse pas sourire
Jp 11 juillet 2021 à 09:35
Les plus grandes découvertes sont souvent le fruit du hasard et, toute proportion gardée, c'est un peu ce qui m'est arrivé hier en préparant l'apéro clin d oeil Donc j'avais judicieusement dosé un peu de rhum dans un verre, puis de l'ouzo dans un autre, et je m'apprêtais à compléter de coca et de rhum pour un Cuba libre pour ma compagne et d'eau froide pour mon ouzo grec, quand sur ma lancé et pris par mon élan j'ai mis du coca dans les deux ... Oula et bien après y avoir trempé les lèvres on a adoré, au point que j'ai du me contenter du Cuba libre. Très fier de ma découverte et de ce nouveau cocktail à mettre à mon actif. Bien évidement un petite recherche internet m'a remis à ma place pour la "grande découverte", ca a déjà été fait et apprécié ^^ tant pis c'est bon quand même sourire
Jp 13 juillet 2021 à 14:39
Français, françaises, mes chers compatriotes, je vous souhaite un très bon 14 juillet de fête nationale à tous !!!
Jp 16 juillet 2021 à 07:18
Loterie vaccinale au Québec ? c'est ce qui semble se profiler pour encourager la vaccination des derniers récalcitrants. Certes ce ne sera pas une première, au Canada déjà plusieurs autres ont été mise en place par exemple au Manitoba, à Calgary un homme a déjà de la sorte gagné 1 million de dollars. Plusieurs états aux USA font aussi de même. Sans y avoir beaucoup réfléchis, je trouve que c'est un incitatif non contraignant et non autoritaire assez judicieux, (surtout pour les joueurs ou les chanceux) 🙂
Jp 18 juillet 2021 à 09:35
Certes ce monde est fou, mais ce dimanche est superbe, massage et bain au sel d'Epsom, la pâte à pizza se repose et lève doucement, un magnifique ciel bleu et un soleil généreux, un bon apéro à suivre en bonne compagnie, c'est le paradis ... 🙂 Très bon dimanche à tous !
Jp 22 juillet 2021 à 15:53
Aujourd'hui au Canada il reste 29,99% de la population à vacciner ! Si au départ on a été un peu long à démarrer (par manque de vaccins) on s'est bien rattrapé depuis. Certes on fera pas 100%, mais globalement on peut dire que la réticence (politique) à la vaccination est plutôt faible chez nous et que la grande majorité est bien convaincue de son efficacité.
Jp 23 juillet 2021 à 12:24
C'était une des promesse de campagne de Doug Ford notre premier ministre conservateur de l'Ontario d'avoir une bière à $1 et il l'a fait. En ces temps très chaleureux j'avoue lui être reconnaissant (et dieu m'est témoin que je suis bien loin de tout conservatisme clin d oeil ) mais sur ce coup je dois m'incliner bien bas clin d oeil
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Jp 29 juillet 2021 à 16:24
10 médailles olympiques pour le Canada 🙂 et toutes gagnées par des femmes ! Allez les filles !!!
Jp 06 août 2021 à 07:52
C'était à 225 mais le prix vient de doubler à 450, comme quoi quand il y a des promo il ne faut pas les laisser passer clin d oeil Quand bien même payer $450 000 pour quelques heures dans l'espace en tourisme spatial via Virgin, ca me chiffonne grave, mais certains ne doivent pas pas du tout être effleuré par tant d'indécence, puisque la liste d'attente a dépassé les 500 places. En ce qui me concerne je vais continuer poétiquement à être régulièrement dans la lune, ce qui ne nuit sommes toute à personne, et encore moins à la planète.
Jump 10 août 2021 à 10:49

Prince : Welcome 2 America (2021)

Jp 20 août 2021 à 02:28
Je serais le dernier à m'en plaindre ^^ mais c'est caniculaire depuis quelques temps, température au-dessus de 30 degrés et taux d'humidité supérieur à 90% ... Ce matin lors de ma marche matinale autour de 2h du matin il faisait 21 et j'étais dégoulinant de sueur après 40' ... Tropical l'été et glacial l'hiver, c'est le Canada 🙂
Jp 23 août 2021 à 17:04
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/210823-too-young-to-remember-mais-pas-assez-vieux-pour-oublier.php
Petit poème rapide en écoutant le dernier Christone Ingram sourire
mot Jp 24 août 2021 à 05:43

Posséder

Jp 26 août 2021 à 05:07
Les 5 premières minutes d'entrainement sont chaotiques. Tout le corps rechigne, ca branle, grince, gémi, comme rouillée la machine se met lentement et progressivement en mouvements. Les 15 premières minutes vont en assouplissement en prise d'ampleur, en augmentation du souffle et des foulées. Passé 20 minutes c'est l'euphorie, c'est le stade que je préfère, on a l'impression de pouvoir tenir le rythme éternellement et que rien ne peut nous arrêter. On puise sans vergogne dans nos réserves, on progresse sans doute et sans véritables efforts. Ce n'est que 5 minutes avant l'atteinte de l'objectif, dans une dernière aspiration et accélération spontanée, qu'on commence à se sentir heureux de voir l'arrivée sourire. Dernière journée de canicule aujourd'hui (ouf) à partir de demain, et pour la semaine à venir, on sera dans les 25 degrés soit une belle température de saison : Cool ! tant mieux sourire
Jp 26 août 2021 à 16:38
Ce soir : salades ! Cette canicule pousse à une grande simplicité sourire
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Jump 31 août 2021 à 15:24

Magicteam Sleep Sound Machine

Jp 31 août 2021 à 16:31
Après une dure journée de travail : Mojitos ! sourire
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Jp 02 septembre 2021 à 05:24
Peut-on avoir tord d'avoir raison ?
C'est une des questions que je me suis posé ce matin en pédalant énergiquement et en définitive je pense que oui, mais ça dépend des circonstances et du contexte 🙂
vendredi 03 septembre 2021 05:35:46 écriture sur le journal
Jp 07 septembre 2021 à 12:16
Aujourd'hui quiche au poireau ! sourire j'ai aussi passé quelques légumes (chou-fleur, brocoli, carottes, oignions, poireaux ...) en velouté qui sera parfait accompagné de croutons fait avec les restes des baguettes faites cette fin de semaine. Puis une belle compote pomme/poire faite ce matin sourire. Voilà qui sera parfait après cette grosse journée de rentrée scolaire ontarienne ! Haut les cœurs !
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Jp 13 septembre 2021 à 07:08
On a beau être entré dans la dernière semaine électorale fédérale canadienne, parfois à la TV on entend parler d'autre chose ^^ Hier donc, après un bref survole des candidats à la présidentielle française qui se profile, un expert de nous annoncer qu'en tout état de cause nous avons toutes les chance d'avoir un duel final en forme de revanche avec à nouveau Macron-Lepen au 2ième tour 😕 ... Si cet expert est dans le vrai, je sens que je vais encore m'abstenir au 2ième tour ... un rien agaçant déjà ^^
Jp 20 septembre 2021 à 14:52
Parfois c'est simple de (se) faire plaisir : Une bonne baguette, plein de bonnes choses dessus, un petit tour au four et plus qu'à se régaler sourire Vive la tartine !!!
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Jp 22 septembre 2021 à 10:07
Je ne sais pas ce qu'ils mettent dans les fleurs de nos jours (elles doivent être dopées ^^) mais tous les jours je suis surpris de voir qu'elle endurent pas pire ces trois semaines et demi sourire et continuent vaillamment et opiniâtrement à rendre le salon encore plus beau sourire
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Jp 22 septembre 2021 à 14:03
En plein bricolage sur la table de cuisine sourire
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Jp 23 septembre 2021 à 11:19
Et voilà le bœuf bourguignon glougloutte pour quelques heures sourire il me restera à ajouter ce soir les champignons et de faire des pâtes pour accompagner. Bien content de moi ! 11h30 c'est l'heure de la douche ouf ! Bonne journée tous sourire
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Jump 24 septembre 2021 à 11:58

Le London All Star - British Percussion (1965)

Jp 27 septembre 2021 à 05:14
Quand on voit comment se passe les élections en Allemagne, comment elles se sont passées aux USA, on appréhende les futures élections françaises. On ne peux qu'être interpelé par les élections Canadiennes qui viennent juste de se terminer avec des résultats quasiment identiques aux précédentes. A un point qu'on imagine aisément la déception générale (et aussi celle de tout ceux qui tentent de déstabiliser nos démocraties : que d'efforts pour aucun résultat probant. Et d'en conclure que notre population fait preuve d'une formidable stabilité, et suite dans les idées, malgré pandémie et désinformations généralisées, assez plaisant finalement sourire
Jp 28 septembre 2021 à 07:55
Opération couscous en cour. Préparation et repérage effectué, lames affutés, taillés/coupés, affaire réglé. Début de la phase 2 : cuisson. C'est une belle journée d'automne qui commence, ca va sentir trop bon à mijoter toute la journée en attendant ce soir sourire Bon mardi à tous !
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Jp 01 octobre 2021 à 07:07
En tout cas tout ceux qui ont voté Sarkosy en pensant que c'était un bon homme honnête ont fait preuve de mauvais jugement, (ce qui fait quand même pas mal de monde à ne pas avoir un jugement sur)
Jp 05 octobre 2021 à 08:52
J'ai fais mes 40' de marche, 40' de rameur, 40' de stair, 40' de vélo. J'ai passé l'aspi, épluché toute une batch de pommes et fait une compote, plié le linge qui avait séché sur la corde et fais une petite lessive de douceurs à la main, découpé fin carottes, céleri, oignons et commencé une bolognaise démarrage à froid maison qui va mijoter doucement toute la journée 🙂 et surement quelques autres menus détails ... ha bon Facebook a planté pendant 7h ? Je m'en suis même pas aperçu ^^ sourire
jeudi 07 octobre 2021 16:42:08 écriture sur le journal
Jump 10 octobre 2021 à 03:21

Couleurs d'automne

mot Jp 10 octobre 2021 à 08:23

Consécration

Jp 10 octobre 2021 à 12:15
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/211010-couleurs-d-automne.php
Le Canada en cette période est un enchantement pour la vue, chaque arbre est différent, surprenant, superbe sourire
Jp 10 octobre 2021 à 12:27
L'odeur des petits pains tout juste sorti du four est tout bonnement sublime
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