Jp 28 novembre 2022 à 02:25
Comme, par expérience, je sais que pour les fêtes on ne sera pas bien raisonnable, début d'une période de diète de l'avant ^^. 3 bonnes semaines de grillades, soupes, fruits et légumes, zen relax et sagesse préventive dans l'assiette
Jp 28 novembre 2022 à 14:40
Premier essai bougie avec mèche crépitante en bois. Il me reste à laisser reposer 48h, lisser le dessus au pistolet à chaleur, couper les mèches, mettre le feu Yes !
Jp 29 novembre 2022 à 13:25
Je continue mes tests, aujourd'hui petites bougies de noël : 2 eucalyptus, 3 lavande, et une de mélange
Jp 30 novembre 2022 à 08:37
Et voilà en final encore 24h avant l'allumage Patience patience parfait pour cette fin de semaine
Jp 01 décembre 2022 à 01:54
Premier essai de mèche en bois : c'est pas pire
Jp 02 décembre 2022 à 02:49
Après être devenu, quelques saisons, acériculteur, me voilà en train de devenir cirier, décidément ma vie au Canada est pleine de surprises divertissantes et inspirantes
mot Jp 05 décembre 2022 à 18:09
Potentiel
Jp 08 décembre 2022 à 04:18
Ce n'est pas parce que je ne poste pas, que je n'en pense pas moins ^^.
Jp 08 décembre 2022 à 04:22
Des fois autant garder son mécontentement ou ses critiques par devers soi et se concentrer sur le beau et le bon (surtout en période de régime de l'avant )
Jp 08 décembre 2022 à 11:24
Lors du long chemin de croix que fut ma demande de prise de retraite, il s'est passé quelque chose d'incongru qui titille toujours un peu ma curiosité. Voila ce que j'ai recu par erreur de ma caisse pour les francais de l'étranger (j'ai changé le nom et la boite postal par soucis de confidentialité) :
Mr Aldo
PO BOX xxxxxxxxxxx
WORLD TRADE CENTER
PANAMA
PANAMA
Le courier lui indiquant qu'il avait droit à une retraite de 218,44 euros.
Comme quand je voyage ou en passant devant toutes ces habitations sur ma route, j'ai toujours questionnement de savoir qui y habite, comment vivent ces gens etc... La c'est un peu pareil : Qui se cache derrière ce nom et cette adresse dans un paradis fiscal ? Va-t-il devoir vivre avec si peu ? Ou alors est-ce une arnaque ? Ou alors il a peu cotisé en France et fait sa vie ailleurs, jouissant de bien innombrables et d'une fortune substantielle ce qui ne l'empêche pas d'aller chercher une retraite de misère ... Question cela restera, et vous vous en pensez quoi ?
Jp 10 décembre 2022 à 07:38
Et pendant que chacun à notre niveau on fait bien attention à réduire notre empreinte carbone pour le bien de notre planète, Elon de son agence de tourisme spatial se prépare à envoyer un milliardaire (Yusaku Maezawa) et ses amis faire le party autour de la lune.
Jp 15 décembre 2022 à 09:35
Hier ce fut dans le genre (un peu amélioré quand même)
Médecin : "Ok allez prendre cette pillule, je vous apelle demain et on voit"
Moi : "Non"
Médecin : ???
Moi : "Non pas possible je n'ai pas de téléphone"
Médecin : "Oui mais comment on va faire pour vous joindre en cas d'urgence ?"
Moi : "Il y a toujours l'email ou le courier postal, personnellement j'ai choisi de ne pas avoir de téléphone, c'est meilleur pour ma santé de ne pas en avoir. Et je ne vois pas trop à quoi ca me servirais"
Médecin : "Et bien à ce que votre médecin puisse vous joindre"
Moi : "Sans vouloir vous offenser mais je ne paierai pas un abonnement juste pour le plaisir de vous parler"
Médecin : ....
Jp 15 décembre 2022 à 12:44
En train d'installer des veilleuses usb dans des endroits stratégiques de la maison (salle de bain, toilettes, cuisine, salle des machines ...). Elles s'allument par détection de mouvement (quand il fait très sombre) et s'éteignent des que ca ne bouge plus ... Plusieurs avantages dont : possibilité de se balader partout sécuritairement en pleine nuit sans se préoccuper d'allumer l'éclairage principal, idem en cas de coupure d'électricité Très cool. J'en profite pour remarquer que la recharge ou l'alimentation usb est en train de devenir un standard mondial
mot Jp 15 décembre 2022 à 15:56
Souplesse
Jp 16 décembre 2022 à 09:39
Mon premier fromage avec les moyens du bord ... assaisonné poivre et piment
Jp 16 décembre 2022 à 10:09
Et pendant que je fromage il neige fort
Jp 16 décembre 2022 à 12:53
et voilà
Jp 16 décembre 2022 à 18:07
Verdict dégustation : Très réussit, l'assaisonnement poivre piment est très efficace, on en refera ... Belle journée quatre pelletages et un beau fromage
Jp 17 décembre 2022 à 05:53
5h du matin après le pelletage matinal je met la touche finale à mon fromage à tartiner style Boursin ail et fines herbes. J'ai gouté pour rectifier l'assaisonnement et c'est très bon Il me reste juste à le mettre dans un contenant en verre hermétique au frigo. Voilà un samedi qui commence très bien
Jp 19 décembre 2022 à 10:44
Après avoir découvert un antique hachoir Moulinex made in France remisé au fin fond d'un placard, j'ai comme une envie de saucisses et de boudin blanc maison ... affaire à suivre ^^
Jp 19 décembre 2022 à 16:23
Il m'arrive "parfois" de lire les documentations, et quand c'est en français j’applaudis l'effort. Par exemple cet après midi je tombe la dessus pour un gonfleur de pneu (je cite) : "Je vous en prie, s'il y a des enfants dans le coin assurez-vous qu'ils sont bien élevés" ... Ouch oula ^^
Jp 20 décembre 2022 à 12:52
Production du jour. Série romantique lavande. Série limitée Apéritif, jaune : Mélange inspiration créativité concentration. Orange : mélange anti-stress. Rouge : ambiance florale
Jp 21 décembre 2022 à 13:32
Ca travaille dur à préparer les fêtes
Jp 21 décembre 2022 à 15:11
Ce matin je suis sorti au loin et à pied cramponné faire les dernières courses. Le cake aux fruits repose au frais. J'ai planifié mes prochaines journées en cuisine. Tout semble sous contrôle Demain pâté en croute et boudins blancs
Jp 22 décembre 2022 à 10:17
Dans la série "Les premières fois c'est toujours inoubliable" voici mes boudins blanc plus qu'à les pocher ! Yes !
Jp 24 décembre 2022 à 04:14
24 décembre 0h : Je pars pelleter sous les flocons et par grand vent, qui fait voler les pelletés de neige fraiche que je projette en tas sur le bas coté. La température a bien chutée et assez vite j'ai les doigts glacés (au retour je les réchauffe en tapant sur le clavier) 4h du matin en même temps que la machinerie lourde fait la rue j'y retourne et même punition. Il va falloir que je fasse une sieste sinon la journée risque de me paraitre bien longue d'autant que j'ai un repas de dinde à préparer , je me fais la réflexion que le bon remède contre les courbatures c'est d'y retourner ^^ ... Très bon noël à tous !!!
Jp 28 décembre 2022 à 07:39
7h30 je rentre de mon premier pelletage de la journée (une bonne 15 aine de cm accumulé). C'est cool les sport d'hiver au canada. Le pelletage est celui que je pratique le plus assidument, c'est gratuit, offert généreusement par la nature, et ca maintient en forme. Le jour ou ca rentre comme sport olympique je serais bien capable de ramener une médaille vu l'entraiment quasi quotidien que l'hiver (qui dure 6 bons mois) nous réserve tous les ans. Ceci dit à partir de demain on aura 7 jours de températures positives (entre 3 et 7 degré) ce qui n'est pas habituel et beaucoup de pluie, ce qui fera baisser un peu la hauteur des bans de neige le noël tout blanc on l'a eu, alors on ne s'en plaindra pas, de toute manière j'aime pas me plaindre
mot Jp 05 janvier 2023 à 00:16
Trouver
Jp 08 janvier 2023 à 07:52
Dernier jour des vacances ... demain retour à une vie "normale" qui va débuter par un grand ménage de la maison après deux semaines de fêtes également retour à une alimentation raisonnée ... Content d'en finir, mais déjà hâte de recommencer
lundi 09 janvier 2023 08:30:07 écriture sur le journal
lundi 09 janvier 2023 08:43:55 écriture sur le journal
Jp 10 janvier 2023 à 04:46
Pas sur qu'à 22 ans, (quand je commencais à penser faire de l'informatique mon métier), j'aurais pris au sérieux la prédiction que 40 ans plus tard j'en serais à faire mon fromage au Canada J'aurais surement haussé les sourcis, pris mon air dubitatif, tout en admettant que ma curiosité était titillée d'autant d'imagination, et va savoir, et pourquoi pas ? mais non c'est ridicule ^^ En tout cas voici mon petit dernier poivre et sel, ail et thym
Jp 11 janvier 2023 à 13:33
Le chantier de remplacement des portes avance mais c'est pas le temps de tout laisser en plan et de procrastiner ^^
Jp 12 janvier 2023 à 05:39
Le problème avec les grosses job comme hier, c'est que ce matin au réveil je me sens vanné, ce n'est plus de mon âge. 5h30 la nuit est noire et les flocons descendent en rangs serrés dans la lumière des lampadaires. Je prend une multivitamine avec mon café, pour me requinquer. C'est une bonne trentaine de cm de neige qui devrait tomber d'ici demain soir, le pelletage va être sévère ;-/ Je vais essayer de me ménager et en attendant de sortir pelle à la main, je vais éplucher des pommes pour une compote sans sucre ajouté (un peu de mal à comprendre pourquoi ils ajoutent souvent du sucre dans les recettes, le sucre des fruit suffit très très largement).
Jp 13 janvier 2023 à 00:51
Nouvelle porte et fenêtres dans la cuisine : Ca fait toute une différence dehors c'est tempête de neige, un café et je pars pelleter
Jp 13 janvier 2023 à 05:45
1er pelletage autour de 2h du matin, 2ieme autour de 5h30. (Ma chérie pourra sortir la voiture du garage pour aller travailler, Bon courage !). Je prévois un 3ieme pelletage autour de 11h. La tempête de neige devrait se calmer dans l'après midi. Un des secrets du pelletage est que mieux vaut y aller souvent et régulièrement avant qu'il n'y ait trop d'accumulation, plutôt qu'une seule fois et en avoir des tonnes à pelleter. Cela permet de minimiser les risques d'infarctus et arrêt cardiaque qui tous les ans font bien des victimes, (l'effort est rude et violent). Moins grave mais fort pénible viennent ensuite les problèmes de dos et d'épaules. Le mieux est donc d'y aller souvent, pour mieux répartir les efforts, c'est ce que je fais
Jp 14 janvier 2023 à 03:25
Maj samedi : Finalement j'aurais été pelleter 6 fois hier. Belle tempête traditionnelle de saison ! Ce matin au réveil j'y retourne pour régler son compte au gros bourrelet de glace compactée que la machinerie lourde a rejeté dans la nuit sur les cotés de la rue en faisant sont office : C'est fait ! et on devrait être tranquille quelques jours question précipitation ouf tant mieux aujourd'hui repos bien mérité
Jp 14 janvier 2023 à 10:03
J'aime bien le dernier Iggy Pop
Jp 15 janvier 2023 à 05:44
La porte avant après c'est quand même bien mieux très content
Jp 16 janvier 2023 à 10:29
vu de derrière la moustiquaire
Jp 16 janvier 2023 à 12:17
La même un étage plus haut ce qui améliore la perspective
mot Jp 16 janvier 2023 à 16:23
Aimer
Jp 17 janvier 2023 à 09:49
Je continue opiniâtrement à temps perdu (pas si perdu que ca en fait) mes tests de fabrication de bougie. Pour la cire c'est ok celle que j'ai testé hier est très bien donc je l'adopte. C'est une cire de soja canadienne de chez nous et en plus c'est la moins cher ^^ (ce qui ne gâche rien bien au contraire) bien meilleure que les autres pour un résultat supérieur. Je commence une batterie de test de mèches pour aller avec cette belle cire c'est cool
Jp 23 janvier 2023 à 03:45
Profitant d'une promotion je me suis fais un petit cadeau : un(e) Dremel ce type d'outil de précision manquait cruellement à ma boite à outils et va certainement m'ouvrir pléthore de possibilités tant en bricolage qu'en artisanat ... J'ai déjà l'imagination en ébullition
Jp 24 janvier 2023 à 08:54
9h préparation terminée vaisselle faite, plat au frigo. Pour ce soir ce sera : petits choux farcis, il me restera à mettre les touches finales et au four. Première fois que j'en fais, vivement le souper Demain on attend une 20aine de cm de neige alors faut pas se laisser abattre
Jp 25 janvier 2023 à 07:55
La patinoire du canal Rideau (la plus grande patinoire à ciel ouvert au monde) est toujours fermée. Il faudrait plusieurs journées consécutives sous -5 le jour et des nuits en dessous de -10 pour atteindre les 30cm de glace sécuritaire. On l'a déjà vu ouverte en décembre, mais avec le réchauffement climatique plus ça va plus elle ouvre tard, cette année ne fait pas exception. En attendant le froid on attend, de pied ferme, une 20aine de cm de neige qui devrait nous tomber dessus entre ce soir et demain matin Ma pelle à neige en frétille d'impatience
Jp 26 janvier 2023 à 02:13
Il fait froid, il neige, et votre parebrise gèle, il ne vous reste plus qu'à utiliser votre liquide lave glace antigel pour tenter de retrouver un peu de visibilité. Petite astuce dans ces conditions : Abaissez votre pare-soleil cela va aider la chaleur intérieure à rester contre le parebrise et donc facilite son dégivrage Sinon c'est condition de tempête de neige. Visibilité très réduite avec beaucoup de poudrerie (nuage de neige que le vent fait s'envoler et on ne voit plus rien) forte accumulation au sol déjà une bonne 15aine de cm depuis hier soir, et ça continue dru.
Jp 27 janvier 2023 à 08:41
Vue de la rue ce matin. Le tas de neige fait maintenant plus de 2m de haut et ca devient exigeant de continuer a le monter à la pelle à neige. Parfois tout retombe en avalanche et faut tout remonter et il faut y mettre du cœur car la neige est lourde à projeter aussi haut ... On n'est qu'en Janvier, on a mangé notre pain blanc, maintenant ca va couter
Jp 27 janvier 2023 à 08:47
Jp 27 janvier 2023 à 08:49
vendredi 27 janvier 2023 09:13:43 écriture sur le journal
Jp 29 janvier 2023 à 07:16
A Ottawa en plein hiver sous la neige, les petits animaux laissent des traces (certes on en voit moins qu'en été mais quand même il y a toujours de la vie) alors que je m'escrime pelle à la main à 7h du matin avec les premières lueurs du jour, des moineaux pépient leurs encouragements autre distraction quotidienne : admirer les écureuils sauter de branche en branche et d'arbre en arbre, et vu qu'il n'y a plus aucune feuilles on peut vraiment admirer leur aisance Plus rarement on a régulièrement la visite de gros rongeurs de type raton laveur masqué qui, en ville, sortent surtout de nuit
Jp 29 janvier 2023 à 07:22
C'est un peu comme les humains. Certains préfèrent éviter le gros temps d'hiver et émigrent pour le sud le temps que la mauvaise saison passe. D'autres plus téméraires insensés ou inconscients tiennent tête, font face, et ne reculent pas 🙂
Jp 30 janvier 2023 à 15:18
Les temps changent, avant au concert on allumait un briquet, maintenant les gens brandissent leur téléphone portable, on remplace une dépendance, par une autre
Jp 01 février 2023 à 08:37
Dehors il neige Je prépare une belle matinée chaleureuse de bougies en nettoyant les contenants de mes précédentes créations. C'est fait ! me voilà prêt à me réinventer Comme neuf ! Enthousiaste
Jp 01 février 2023 à 14:00
Et voilà : Saveur lait/miel, lavande/eucalyptus, sapin/épicéa reste à attendre 2 semaines avant de les allumer pour obtenir la meilleure diffusion d'odeur. Les bougies c'est vivant et elles évoluent il faut leur laisser le temps. Mais prévoyant qu'on aurait pas la patience j'en ai fais une petite aux 3 couleurs et saveurs qu'on dégustera bientôt pour patienter
Jp 02 février 2023 à 09:50
Triste jour de la marmotte, Fred la marmotte du Québec depuis 9 ans a été retrouvé morte ce matin les organisateurs ont brandi une marmotte en peluche et décrété que vu qu'il y avait du soleil elle aurait vu son ombre et donc que le printemps serait tardif. Autre son de cloche une journaliste (ayant été mordu il y a quelques années par une marmotte officielle) a décidé de changer de façon de faire et a été demander son avis à un homard qui a prédit un printemps précoce ... finalement et après réflexion, même si ça rompt un peu avec la tradition, je vais donner ma préférence au homard ^^
Jp 02 février 2023 à 16:18
Test de mèches de bougie : heu presque pareil non ?
Jp 02 février 2023 à 16:27
Ca va se jouer à la vitesse de combustion parce que question flamme ca se vaut
Jp 06 février 2023 à 09:42
Et pendant ce temps la notre président se poudrait le nez ...
Jp 06 février 2023 à 09:49
Ce qui me fait prendre abruptement conscience (sans grande jalousie s'entend ^^) qu'il me faudrait économiser totalement (sans même m'alimenter) plus de 7 mois de retraite pour accoter le cout mensuel de maquillage de notre premier, voilà qui met singulièrement les choses en perspective encore heureux qu'il ait bonne mine
Jp 06 février 2023 à 14:26
Bien évidement, comme il fallait s'y attendre, on n'a pas pu attendre les 2 semaines requises pour tester nos bougies parfumées. Toute la maisonnée embaume le lait et le miel. Un gout biblique de terre promise. Un gout de paradis ou l'abondance se répand librement et profite à tous. C'est cool
Jp 08 février 2023 à 02:27
Nos bougies brulent pour la Turquie et la Syrie
Jp 08 février 2023 à 15:28
5 degrés en février, je n'ai pas souvenir d'avoir connu cela bien souvent. Je dirais même que cela me semble assez exceptionnel Les oiseaux chantent gaiement
Pragmatique
Comme, par expérience, je sais que pour les fêtes on ne sera pas bien raisonnable, début d'une période de diète de l'avant ^^. 3 bonnes semaines de grillades, soupes, fruits et légumes, zen relax et sagesse préventive dans l'assiette
Premier essai bougie avec mèche crépitante en bois. Il me reste à laisser reposer 48h, lisser le dessus au pistolet à chaleur, couper les mèches, mettre le feu
Je continue mes tests, aujourd'hui petites bougies de noël : 2 eucalyptus, 3 lavande, et une de mélange
Et voilà en final
Premier essai de mèche en bois : c'est pas pire
Après être devenu, quelques saisons, acériculteur, me voilà en train de devenir cirier, décidément ma vie au Canada est pleine de surprises divertissantes et inspirantes
Potentiel
Ce n'est pas parce que je ne poste pas, que je n'en pense pas moins ^^.
Des fois autant garder son mécontentement ou ses critiques par devers soi et se concentrer sur le beau et le bon (surtout en période de régime de l'avant
Lors du long chemin de croix que fut ma demande de prise de retraite, il s'est passé quelque chose d'incongru qui titille toujours un peu ma curiosité. Voila ce que j'ai recu par erreur de ma caisse pour les francais de l'étranger (j'ai changé le nom et la boite postal par soucis de confidentialité) :
Mr Aldo
PO BOX xxxxxxxxxxx
WORLD TRADE CENTER
PANAMA
PANAMA
Le courier lui indiquant qu'il avait droit à une retraite de 218,44 euros.
Comme quand je voyage ou en passant devant toutes ces habitations sur ma route, j'ai toujours questionnement de savoir qui y habite, comment vivent ces gens etc... La c'est un peu pareil : Qui se cache derrière ce nom et cette adresse dans un paradis fiscal ? Va-t-il devoir vivre avec si peu ? Ou alors est-ce une arnaque ? Ou alors il a peu cotisé en France et fait sa vie ailleurs, jouissant de bien innombrables et d'une fortune substantielle ce qui ne l'empêche pas d'aller chercher une retraite de misère ... Question cela restera, et vous vous en pensez quoi ?
Et pendant que chacun à notre niveau on fait bien attention à réduire notre empreinte carbone pour le bien de notre planète, Elon de son agence de tourisme spatial se prépare à envoyer un milliardaire (Yusaku Maezawa) et ses amis faire le party autour de la lune.
Hier ce fut dans le genre (un peu amélioré quand même)
Médecin : "Ok allez prendre cette pillule, je vous apelle demain et on voit"
Moi : "Non"
Médecin : ???
Moi : "Non pas possible je n'ai pas de téléphone"
Médecin : "Oui mais comment on va faire pour vous joindre en cas d'urgence ?"
Moi : "Il y a toujours l'email ou le courier postal, personnellement j'ai choisi de ne pas avoir de téléphone, c'est meilleur pour ma santé de ne pas en avoir. Et je ne vois pas trop à quoi ca me servirais"
Médecin : "Et bien à ce que votre médecin puisse vous joindre"
Moi : "Sans vouloir vous offenser mais je ne paierai pas un abonnement juste pour le plaisir de vous parler"
Médecin : ....
En train d'installer des veilleuses usb dans des endroits stratégiques de la maison (salle de bain, toilettes, cuisine, salle des machines ...). Elles s'allument par détection de mouvement (quand il fait très sombre) et s'éteignent des que ca ne bouge plus
Souplesse
Mon premier fromage avec les moyens du bord
Et pendant que je fromage il neige fort
et voilà
Verdict dégustation : Très réussit, l'assaisonnement poivre piment est très efficace, on en refera
5h du matin après le pelletage matinal je met la touche finale à mon fromage à tartiner style Boursin ail et fines herbes. J'ai gouté pour rectifier l'assaisonnement et c'est très bon
Après avoir découvert un antique hachoir Moulinex made in France remisé au fin fond d'un placard, j'ai comme une envie de saucisses et de boudin blanc maison
Il m'arrive "parfois" de lire les documentations, et quand c'est en français j’applaudis l'effort. Par exemple cet après midi je tombe la dessus pour un gonfleur de pneu (je cite) : "Je vous en prie, s'il y a des enfants dans le coin assurez-vous qu'ils sont bien élevés" ... Ouch oula ^^
Production du jour. Série romantique lavande. Série limitée Apéritif, jaune : Mélange inspiration créativité concentration. Orange : mélange anti-stress. Rouge : ambiance florale
Kornet City Don't go to strangers A tribute to Tulsa sound (2022)
Sara Bae - Deep south (2022)
Ca travaille dur à préparer les fêtes
Ce matin je suis sorti au loin et à pied cramponné faire les dernières courses. Le cake aux fruits repose au frais. J'ai planifié mes prochaines journées en cuisine. Tout semble sous contrôle
Dans la série "Les premières fois c'est toujours inoubliable" voici mes boudins blanc
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/221221-sara-bae-deep-south-2022.php
Magique !
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/221221-kornet-city-don-t-go-to-strangers-a-tribute-to-tulsa-sound-2022.php
Tu me fais découvrir des merveilles, merci. Bises chaleureuses à vous 2 et 1000 merci
24 décembre 0h : Je pars pelleter sous les flocons et par grand vent, qui fait voler les pelletés de neige fraiche que je projette en tas sur le bas coté. La température a bien chutée et assez vite j'ai les doigts glacés (au retour je les réchauffe en tapant sur le clavier) 4h du matin en même temps que la machinerie lourde fait la rue j'y retourne et même punition. Il va falloir que je fasse une sieste sinon la journée risque de me paraitre bien longue
7h30 je rentre de mon premier pelletage de la journée (une bonne 15 aine de cm accumulé). C'est cool les sport d'hiver au canada. Le pelletage est celui que je pratique le plus assidument, c'est gratuit, offert généreusement par la nature, et ca maintient en forme. Le jour ou ca rentre comme sport olympique je serais bien capable de ramener une médaille vu l'entraiment quasi quotidien que l'hiver (qui dure 6 bons mois) nous réserve tous les ans. Ceci dit à partir de demain on aura 7 jours de températures positives (entre 3 et 7 degré) ce qui n'est pas habituel et beaucoup de pluie, ce qui fera baisser un peu la hauteur des bans de neige
Trouver
Dernier jour des vacances ... demain retour à une vie "normale" qui va débuter par un grand ménage de la maison après deux semaines de fêtes
Pas sur qu'à 22 ans, (quand je commencais à penser faire de l'informatique mon métier), j'aurais pris au sérieux la prédiction que 40 ans plus tard j'en serais à faire mon fromage au Canada
Le chantier de remplacement des portes avance mais c'est pas le temps de tout laisser en plan et de procrastiner ^^
Le problème avec les grosses job comme hier, c'est que ce matin au réveil je me sens vanné, ce n'est plus de mon âge. 5h30 la nuit est noire et les flocons descendent en rangs serrés dans la lumière des lampadaires. Je prend une multivitamine avec mon café, pour me requinquer. C'est une bonne trentaine de cm de neige qui devrait tomber d'ici demain soir, le pelletage va être sévère ;-/ Je vais essayer de me ménager et en attendant de sortir pelle à la main, je vais éplucher des pommes pour une compote sans sucre ajouté (un peu de mal à comprendre pourquoi ils ajoutent souvent du sucre dans les recettes, le sucre des fruit suffit très très largement).
Nouvelle porte et fenêtres dans la cuisine
1er pelletage autour de 2h du matin, 2ieme autour de 5h30. (Ma chérie pourra sortir la voiture du garage pour aller travailler, Bon courage !). Je prévois un 3ieme pelletage autour de 11h. La tempête de neige devrait se calmer dans l'après midi. Un des secrets du pelletage est que mieux vaut y aller souvent et régulièrement avant qu'il n'y ait trop d'accumulation, plutôt qu'une seule fois et en avoir des tonnes à pelleter. Cela permet de minimiser les risques d'infarctus et arrêt cardiaque qui tous les ans font bien des victimes, (l'effort est rude et violent). Moins grave mais fort pénible viennent ensuite les problèmes de dos et d'épaules. Le mieux est donc d'y aller souvent, pour mieux répartir les efforts, c'est ce que je fais
Maj samedi : Finalement j'aurais été pelleter 6 fois hier. Belle tempête traditionnelle de saison ! Ce matin au réveil j'y retourne pour régler son compte au gros bourrelet de glace compactée que la machinerie lourde a rejeté dans la nuit sur les cotés de la rue en faisant sont office : C'est fait ! et on devrait être tranquille quelques jours question précipitation
J'aime bien le dernier Iggy Pop
La porte avant après
vu de derrière la moustiquaire
La même un étage plus haut ce qui améliore la perspective
Aimer
Je continue opiniâtrement à temps perdu (pas si perdu que ca en fait) mes tests de fabrication de bougie. Pour la cire c'est ok celle que j'ai testé hier est très bien donc je l'adopte. C'est une cire de soja canadienne de chez nous et en plus c'est la moins cher ^^ (ce qui ne gâche rien bien au contraire) bien meilleure que les autres pour un résultat supérieur. Je commence une batterie de test de mèches pour aller avec cette belle cire
Profitant d'une promotion je me suis fais un petit cadeau : un(e) Dremel
9h préparation terminée vaisselle faite, plat au frigo. Pour ce soir ce sera : petits choux farcis, il me restera à mettre les touches finales et au four. Première fois que j'en fais, vivement le souper
La patinoire du canal Rideau (la plus grande patinoire à ciel ouvert au monde) est toujours fermée. Il faudrait plusieurs journées consécutives sous -5 le jour et des nuits en dessous de -10 pour atteindre les 30cm de glace sécuritaire. On l'a déjà vu ouverte en décembre, mais avec le réchauffement climatique plus ça va plus elle ouvre tard, cette année ne fait pas exception. En attendant le froid on attend, de pied ferme, une 20aine de cm de neige qui devrait nous tomber dessus entre ce soir et demain matin
Il fait froid, il neige, et votre parebrise gèle, il ne vous reste plus qu'à utiliser votre liquide lave glace antigel pour tenter de retrouver un peu de visibilité. Petite astuce dans ces conditions : Abaissez votre pare-soleil cela va aider la chaleur intérieure à rester contre le parebrise et donc facilite son dégivrage
Vue de la rue ce matin. Le tas de neige fait maintenant plus de 2m de haut et ca devient exigeant de continuer a le monter à la pelle à neige. Parfois tout retombe en avalanche et faut tout remonter
A Ottawa en plein hiver sous la neige, les petits animaux laissent des traces
C'est un peu comme les humains. Certains préfèrent éviter le gros temps d'hiver et émigrent pour le sud le temps que la mauvaise saison passe. D'autres plus téméraires insensés ou inconscients tiennent tête, font face, et ne reculent pas 🙂
Les temps changent, avant au concert on allumait un briquet, maintenant les gens brandissent leur téléphone portable, on remplace une dépendance, par une autre
Dehors il neige
Et voilà : Saveur lait/miel, lavande/eucalyptus, sapin/épicéa
Triste jour de la marmotte, Fred la marmotte du Québec depuis 9 ans a été retrouvé morte ce matin
Test de mèches de bougie : heu presque pareil non ?
Ca va se jouer à la vitesse de combustion parce que question flamme ca se vaut
Et pendant ce temps la notre président se poudrait le nez ...
Ce qui me fait prendre abruptement conscience (sans grande jalousie s'entend ^^) qu'il me faudrait économiser totalement (sans même m'alimenter) plus de 7 mois de retraite pour accoter le cout mensuel de maquillage de notre premier, voilà qui met singulièrement les choses en perspective
Bien évidement, comme il fallait s'y attendre, on n'a pas pu attendre les 2 semaines requises pour tester nos bougies parfumées. Toute la maisonnée embaume le lait et le miel. Un gout biblique de terre promise. Un gout de paradis ou l'abondance se répand librement et profite à tous. C'est cool
Nos bougies brulent pour la Turquie et la Syrie
5 degrés en février, je n'ai pas souvenir d'avoir connu cela bien souvent. Je dirais même que cela me semble assez exceptionnel