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BernArd 18 avril 2020 à 08:41
Comme quoi...
alors, les prix des Chinois ont augmenté, pratiquement du double... :-o
en France, cela fluctue, mais les prix augmentent de 10 à 25%...

Oh, je pensais... alors, j'te pose la question : tu pallies comment à l'inconvénient des Lentilles ? l'usine à gaz...
J'ai entendu, il y a environ 6/12 mois, que des herbes aromatiques abaissaient l'usine à gaz : la Sarriette !

et pour relever goût des Tomates : l'Origan !

Rien à voir entre les deux aromates clin d oeil
Jp 18 avril 2020 à 08:53
Pas de problème particulier à signaler avec les lentilles de notre coté ^^ donc aucune préconisation particulière je continue à en faire régulièrement surtout en soupe, mais pas tous les jours en fait je varie beaucoup. La dernière fois j'ai fais une soupe avec un chou-fleur entier et c'était divin sourire
BernArd 18 avril 2020 à 08:57
En général... les choux, lentilles, et d'autres légumes, agissent sur nos intestins en vraies usines à gaz...
Tant mieux, si vous êtes peu sensibles à eux, mais, nous, pétard... c'est le cas de le dire... PT... DR sourire
heureusement que la Sarriette abaisse cette option gaz... sourire
Jp 18 avril 2020 à 09:03
a oui courage !!! pour les haricots il me semble qu'il y a une façon de les cuisiner pour que ça se digère mieux mais je n'ai pas encore creusé le sujet.
Jp 19 avril 2020 à 04:27
Les stat inse que tu as donné BernArd me trotte dans la tête mais c'est difficile d'y voir une logique claire sur ce qui se passe ... une sorte de stratégie du choc mondial ... on est peu de chose et on en sait pas beaucoup plus ...
Jp 19 avril 2020 à 04:40
Aux USA ils manifestent à la demande de Trump pour ne pas être confiné ...
BernArd 19 avril 2020 à 06:25
Ah les chiffres... perso, ceux de l'Insee m'ont étonnés !
j'en discutais avec la Famille, près de 600.000 décés par an, soit je le rappelle 1% de la population :-D et... personne ne bouge !
c'est normal...
du moment que c'est l'Autre... triste
BernArd 19 avril 2020 à 06:27
Pour les usa (écrit en minus...) ils sont pas encore réveillés triste
je pensais qu'avec Sanders, cela les secoueraient, mais non...
tu comprends ce que je disais sur le chemin de Vie... !
Pas facile à accepter, déjà le sien, alors, celui des Autres... bouhhh !!!
BernArd 19 avril 2020 à 06:28
oups "... le rappelle 1% de la population :-D et... " ==> :-O et non D
BernArd 19 avril 2020 à 07:00
Oh, j'ai "retrouvé" l'Ami qui avait fait le phi tricolore !
je vais tenter de lui demander d'ajouter un p'tit quek-chose clin d oeil
il est ici : http://www.ymc-creations.net/apropos.html je te laisse la main pour le fèces bouc :-o clin d oeil
BernArd 19 avril 2020 à 11:05
Pour le jus de cuisson des lentilles, qu'en fais-tu ?

je viens de tester, le jus des légumes lactofermentés, je les ai mis dans une balconnière, en béton et percée, pour l'évacuation du trop plein d'eau, et après une semaine, les herbes ont continué à pousser... donc, le sel qui a permis la lacto fermentation, est "inactif", en attendant que j'ai une information contradictoire !
Je t'en dirai plus, si des fois, cela active la pousse... ou la "change"... clin d oeil
Jp 19 avril 2020 à 17:38
Je fais pas de traitement particulier du jus de cuisson (dans le cas d'une soupe on le mange, et dans le cas de lentilles après les avoir rincé, je l'utilise aussi il me semble sauf si y en a trop)
BernArd 20 avril 2020 à 01:59
Ok !
Mi, je le consomme comme un potage, et là, je l'ai mis en bouteille, parce qu'il y en restait près d'un litre, et il fermente...
ça rappelle le goût du jus des lactofermentés... légèrement effervescent, ou picotant sourire
mais, toujours aussi agréable, et sans effet indésirable, du moins, pour moi sourire
BernArd 20 avril 2020 à 11:50
J'ai lu sur les news de gg qu'il y avait eu une tuerie, à cause du virus, au Canada... Triste pour les Familles !
Jp 20 avril 2020 à 12:40
16 morts oui + le tueur, mais bien trop tôt pour dire si c'est lié au virus, l'enquete n'a pas encore véritablement débuté on a juste les noms des victime qui commence à sortir dont une policière maman de 2 enfants avec plus de 25 ans de services ... en fait je suis même assez surpris qu'il n'y ai pas plus de pétage de plomb sanguinaire à cause du confinement ;-/
Jp 20 avril 2020 à 13:05
heu ca monte encore 19 tués
BernArd 20 avril 2020 à 14:55
Ce sont les journaleux qui incriminaient le virus... mais, ils disent tellement de couenneries...
En tous les cas, il y a les us et le brésil, sûr, ils se sont chopés le melon... oups... le virus, tellement qu'ils... :-o
Jp 20 avril 2020 à 15:37
En tout cas c la plus grosse tuerie qu'on ait eu au Canada à date, plus que la tuerie de l'École polytechnique en 1989 ou un abruti avait tué 14 femmes parce qu'elles étaient des femmes
BernArd 21 avril 2020 à 04:18
triste
Jp 21 avril 2020 à 04:37
16 scènes de crime et 5 incendie ou il est possible de retrouver encore des victimes : l’enquête va prendre du temps triste L'homme de 51 connaissait certaines des victimes mais pas toute ... En tout cas on ne donnera pas son nom en ligne ou sur les média pour ne pas lui donner de reconnaissance postume
Jump 21 avril 2020 à 09:46

Rencontres sous la neige

BernArd 21 avril 2020 à 13:36
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200421-rencontres-sous-la-neige.php
Comme quoi, Nous sommes chanceux d'avoir de la douceur, ici en France, en Sud-Ouest clin d oeil
Température maxi, sans Soleil, des nuages le cachent... 26°C :-D Ah voui... j'aime clin d oeil
BernArd 21 avril 2020 à 13:43
Nous venons, ma dame et mi, achever de visionner les reportages sur la grippe de 1918, documentaire suivi de la peste à Marseille en 1720 !
Les 2, la responsabilité à la cupidité des hommes (en tout petit...)
Au fait la grippe, dite espagnole, est totalement fausse, puisqu'elle est venue des états unis... doré de l'avant, j'l'appellerai "grippe américaine" !
Soit disant baptisée Espagnole, par les journaleux, déjà merdia, de l'époque, qui avaient interdiction de dire que la grippe était en angleterre, fallait pas faire peur au Peuple Anglais, alors, comme, les américains et anglais l'avaient importée en Espagne, aller, zou... elle est devenue Espagnole... triste

En tous les cas, ce virus est révélateur... !
BernArd 21 avril 2020 à 13:47
Ce Virus, lorsque tu visionnes le doc sur la grippe américaine, est hyper intelligent...
Il se modifie, pour tuer plus rapidement, puis, ayant atteint son "quota", redevient inoffensif !
Bon après, c'est qu'une bête...
ah bin non, certains ont dit qu'il n'était pas vivant... PTDR enfin moi, ces couillonneries de zozos, me font PTDR !
Ah voui, si tu suis le doc, tu relèveras que c'est une chance d'avoir des symptômes mortels... bin quoi... quand on est couillon, on l'est jusqu'à la fin... triste
Jp 21 avril 2020 à 14:07
lol c'est surement pour ça que Trump insiste pour qu'on appelle le corona le virus chinois
BernArd 22 avril 2020 à 03:48
Connais-tu le logiciel captvty ?
http://captvty.fr/
je ne sais, si du Canada tu pourras charger les émissions, mais, il charge les émissions sans pub... wouah ! nickel !
j'avais "mal" enregistré (enfin, c'est la 1 qui met tellement de pub, que l'horaire a été dépassé, et j'ai chargé l'émission, via captvty, elle était sans aucune pub de merdia !
Jp 22 avril 2020 à 06:27
Non je connais pas, on regarde peu d'émission de TV ... en ce moment on a radio-canada (les infos en continue) qui tourne beaucoup vu que ma moitié travaille de la maison et j'ai tendance à overdoser (trop d'information contradictoire c'est bof pour ma santé mentale) ... on peut enregistrer avec la boite TV au besoin, moi je le fais très peu. On a TV5 monde aussi, mais franchement je regarde pas. On regarde surtout des films en fait. Par contre l'idée de se passer des pubs est excellente, je rêve d'un monde sans aucune publicité sourire
BernArd 22 avril 2020 à 06:34
Il te reste à tester ce logiciel, pour savoir, si tu pourras ou pas, enregistrer de chaînes de la France !
mi, j'suis sous debian, et c'est passé par play on linux, qui l'avait dans son catalogue, donc, il fonctionne nickel !
il y a des chaînes qui ont gardé des émissions depuis plus de 5 ou 10 ans... j'me souviens plus, tellement que c'est étonnant !
heu... il y a des films aussi... clin d oeil
BernArd 22 avril 2020 à 06:35
J'me souviens plus si tu es sous wind ou linux... ?
Jp 22 avril 2020 à 07:12
Windows 10 sur mes pc. et vpn pour aller voir en replay les trucs en france (le rugby)
En ce moment je trouve que c'est overdose d'informations fort contradictoires sur le corona au point que ca rend confus. Qui a raison ? Difficile voir impossible de le dire, donc je commence à essayer de limiter l'infection d'information et dans le doute j'évite de prendre parti.
Jp 22 avril 2020 à 07:14
sinon je vais surtout sur youtube pour tout ce qui est émission ou information complémentaire mais la encore on trouve de tout (c'est pareil pour les trucs de cuisine il y a du grand n'importe quoi et il y a des trucs super)
Jp 22 avril 2020 à 07:18
Bon je vais aller faire ma petite marche quotidienne sous la neige (c'est mon temps de méditation, loin de tout et seul avec moi-même) sourire
Jp 22 avril 2020 à 08:07
température ressenti -13 ouch ca caille j'ai les doigt gelé malgré les gants ... on est mieux dedans ^^
BernArd 22 avril 2020 à 13:08
Oh purée... -13° voui, mais ce sont de Fahrenheit PTDR
Mi, j'suis bin...il fait Soleil entre les nuages... et dans la maison, il fait, regard sur la sonde : 21.5°C sourire dans la chambre à l'Est/Sud et ce matin, très nuageux + pluies... où j'ai récolté de l'eau de pluie clin d oeil
Et là, à 19h07 le Soleil me fait coucou de l'oeil clin d oeil
BernArd 22 avril 2020 à 13:10
Ah voui, déhors, il fait : 21.5°C aussi...
Jp 22 avril 2020 à 13:49
en fait tout le problème francais vient de la clin d oeil vu que le temps en france est paradisiaque vous tombez pile poil dans les problémes que soulignait Darwin dans sa théorie de la sélection naturelle ou les plus forts bouffent les petits ... alors qu'au Canada dans des conditions climatiques bien moins clémentes nous sommes dans ce que Kropotkine a mis en évidence en refaisant les expériences de Darwin mais dans des conditions plus difficiles : Dans ce cas il y a coopération et entraide pour survivre clin d oeil Cette influence du milieu naturel que Kropotkine a mise en évidence est très édifiante clin d oeil
Jp 22 avril 2020 à 14:10
La théorie de Darwin étant le socle sur lequel le capitalisme est bâti, les travaux de Kropotkine sont d'autant plus intéressant et mériteraient d'être plus connu clin d oeil
BernArd 22 avril 2020 à 17:21
Ce qui signifierait qu'en Afrique, les gens s'occupent d'eux, et pas des Autres...
Or, la solidarité est meilleure lorsqu'il y a une difficulté... qu'elle soit climatique, ou autre clin d oeil
En ce moment, je dis merci au Virus qui nous révèle ce que sont les Hommes, et leurs gouvernants !
Si nous regardons du coté du Vénézuéla, les Gens s'entraident ! comme à Cuba !
Et ça revient en France !
Merci cher petit Virus, et tous les Gens qui se sont "sacrifiés" pour l'aider à révéler... !
Jp 23 avril 2020 à 00:58
Oui Kropotkine démontre que pour tout organisme vivant dans des conditions difficiles il y a collaboration même entre espèces différentes pour survivre, alors que quand les conditions sont très propice c'est plutôt le chacun pour soi et le plus fort va dominer voir faire mourir les autres.
Jp 23 avril 2020 à 01:03
Darwin est passé à la postérité et a souvent été mal lu ou mal comprit et Kropotkine oublié ou pas pris en compte ...
Jp 23 avril 2020 à 04:46
Soupe du jour (carotte chou-fleur) je n'ai jamais été très grand fan de soupe mais depuis que je cuisine je commence à y prendre vraiment gout sourire
Posté sur Jhat

il me reste à faire quelques croûton avec un peu de cerfeuil en garniture et ca sera parfait sourire
Jp 23 avril 2020 à 06:34
Pour revenir un peu sur Kropotkine, en Afrique il reste a déterminer si les conditions sont propices ou difficiles je pencherai plutôt sur difficile ... donc les gens se regroupent en village et on prend soin de tous les enfants et des vieux ... en fait je le vois aussi en terme de pouvoir d'achat moins tu en as plus tu fonctionnes spontanément à l'entraide plus tu es haut et plus tu as tendance naturellement à devenir individualiste et égoïste ,,, mais je ne suis aucunement un spécialiste de tout cela je te donne juste ma vision de la chose.
Jp 23 avril 2020 à 06:57
Kropotkine est important car il permet de discuter et contrediire un peu les gens qui prétende que l'homme est un loup pour l'homme et rien d'autre : En fait ca dépend aussi pas mal du milieu qui favorisera l'entraide ou la compétition suivant qu'il soit favorable ou pas
Jump 23 avril 2020 à 08:02

Thank you !

Jp 23 avril 2020 à 08:41
Petite phrase qui me trottait dans la tête lors de ma balade : Macron est comme une cloche vide qui sonne creux et résonne peu.
BernArd 23 avril 2020 à 10:14
Je vais séparer les réponses, pour mieux "suivre" clin d oeil
Pour la soupe, lorsqu'une façon (mixée par exemple) nous déplaît, hop, nous faisons une autre façon, moins mixée, ou carrément en potée !
mais aussi loin que je me souvienne, j'apprécie la soupe, sauf... lorsque j'étais gamin, et ça remonte... bouhhh clin d oeil parce que mes Parents faisaient de la soupe déshydratée... et elle avait une odeur...
et bien, j'en ai retrouvée, il y a... bouhhh... et l'odeur.. était l'odeur du poisson séché !
BernArd 23 avril 2020 à 10:30
"Macron est comme une cloche vide qui sonne creux et résonne peu"
tu voulais écrire raisonne peu... !
parce que pour résonner... wouah ! même pas un bourdon... PTDR

Je faisais la comparaison entre lui et trump...
Alors, trump a une femme d'une 30ne d'années plus jeune,
et le gamin, a une femme qui a près d'une 30 années plus âgée...
c'est équilibré... PTDR !

Ce qui est sûr, c'est que le gamin, sera sans aucun enfant... va chercher pourquoi... enfin, si, nous savons... mais la vidéo est devenue introuvable...
BernArd 23 avril 2020 à 10:55
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200423-thank-you.php
Ça, c'est sympa sourire
Plus un, qui reconnait que les Autres lui sont tout aussi utiles, et aussi, que Lui aux Autres clin d oeil
Faut éviter de l'oublier sourire
Jp 23 avril 2020 à 14:10
les hospitaux américain n'étant plus rentable à cause de la covid 19 ils licencient le personnel https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1696470/hopitaux-etats-unis-compressions-mises-pied
BernArd 23 avril 2020 à 14:34
Ah ce pognon...
Mais, ils sont peut-être encore loin du fond... alors, ils pensent que ça va bien se passer, je parle des gouvernants... triste
Et dire qu'ils vont continuer à voter des zozos... cela signifie, peut-être que c'est loin d'être douloureux... ou pas assez :-o

quand tu regardes objectivement, purée le mur qu'ils vont se prendre... en plus, ils accélèrent...
que veux-tu y faire ?
Accepter cela !
Je l'ai fait depuis plusieurs années...
Jp 24 avril 2020 à 04:09
Je suis sur une tarte aux citron : j'ai cuit ma pâte, fait ma crème aux citron, il me reste a la garnir ensuite je devrais décorer de meringue italienne ouf chaque chose en son temps ^^ la faut que ma pâte refroidisse
BernArd 24 avril 2020 à 04:13
Hummm tarte au citron meringuée... miam miam
BernArd 24 avril 2020 à 04:15
Hier soir, nous avons suivie la série avec Cantona, et elle m'a remis en mémoire ce pourquoi je suis ainsi...
l'inverse du personnage !
Cantona, nous l'apprécions... moyen, il se laisse regarder, sans trop de gamelles aux fesses !
je refuse de regarder des gens qui en ont... !
BernArd 24 avril 2020 à 04:16
Le fait de le suivre, ça leur donnera du crédit... ce que je refuse, j'évite ainsi de tromper les Autres, qui méconnaissent leurs gamelles...
Jp 24 avril 2020 à 04:20
Oui j'en suis la faut que ca refroidisse loin d’être fini lol clin d oeil mais les premières étapes sont faites sourire
Posté sur Jhat
Jp 24 avril 2020 à 04:30
Bon ca progresse plus que le plus délicat la meringue italienne je vais prendre mon temps
Posté sur Jhat
Jp 24 avril 2020 à 04:35
la meringue italienne faut chauffer à 117 degré et sans thermomètre c'est un peu aléatoire ^^
Jp 24 avril 2020 à 05:26
et voilà le travail sourire Content ! sourire
Posté sur Jhat
Jump 24 avril 2020 à 06:16

Tarte aux citrons meringuée

BernArd 24 avril 2020 à 10:02
J'arriiiiiive sourire
BernArd 24 avril 2020 à 10:03
Sur http://jpgermain.ca/Jump/pages/200424-tarte-aux-citrons-meringuee.php
quitte à me répéter... J'arrriiiivvveee sourire
Jp 24 avril 2020 à 10:18
sourire Bienvenu !
BernArd 24 avril 2020 à 14:45
J'cherche le billet... clin d oeil
Jp 24 avril 2020 à 15:47
A pied et à la nage c'Est santé et faut pas oublier de faire une attestation ensuite il reste le problème de la frontière fermée etc... ouch c compliqué finalement ;-(
Jp 25 avril 2020 à 04:28
Bien, après avoir martelé le message qu'il faut rester à la maison (avec beaucoup de succès il faut le reconnaître, au Canada on a évité des milliers de morts d'après les experts grâce à un respect exemplaire des consignes et un confinement précoce). Il s'agit maintenant d'expliquer au gens qu'il faut qu'ils arrêtent d'avoir peur et acceptent de sortir se faire infecter par le virus de manière progressive de façon à continuer à ne pas engorger le service de santé et peut-être en définitive obtenir une "vaccination naturelle" ... il me semble que ça ne va pas être si simple clin d oeil mais bon les entreprises reprenant progressivement leur activité la plupart n'auront pas le choix (donc ma moitié qui devra bien un jour ou l'autre (et j'espère le plus loin possible mais certainement courant mai) reprendre le chemin de l'école ;-(
Jp 25 avril 2020 à 04:54
Hier la tarte aux citron était de l'avis général la meilleur que j'ai jamais faites ^^ cool sourire Pour l'accompagner en plat principal j'ai fais simple et efficace :
Poitrines de volaille et gratin type Dauphinois
J'ai mis 1/3 de crème et 2/3 de lait à bouillir avec un gros oignions coupés en 6 et des gousses d'ail écrasés, salé poivré et noix de muscade râpée. Au bout de 5' j'ai ôté et mis l’oignon et l'ail dans un plat allant au four avec 2 poitrines de poulet lavés essuyés salés poivrés et couverte d'un peu de miel, et j'ai ajouté 200ml de vin blanc.
J'ai mis mes pommes de terre tranchées à glouglouter dans le mélange lait crème sur le feu environ 15' Ensuite je les ai mis dans un plat à gratin.
J'ai tout mis au four à 375F pour une heure environ : Résultat petites tranches de poitrine dans son jus et gratin dauphinois : Divin !!!
BernArd 25 avril 2020 à 08:11
Bon, jok pour ta cuisine... n'en fait pas plus, y en aura pas pour tout le monde... clin d oeil
BernArd 25 avril 2020 à 08:17
Non, ici, il fait froid... la preuve :
Posté sur Jhat

n'est-il pas ?
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